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| 2008/06/17 11:30:31瀏覽312｜回應22｜推薦0 | |
 那天，家裡需要點小裝修，找了個裝修師傅來幫忙。午餐時，那裝修師傅叫了一個中餐館的外賣便當享用。便當送來後，給了錢和小費，裝修師傅坐定了，打開包裝紙袋準備用餐；這時，他發現那中餐館沒有附送免洗叉子或筷子；於是，在裝修師傅的抱怨聲中，我忙緊遞給他一份家裡用的筷子，並順口替那外賣中餐館做了辯解，說，也許他們忘了。那裝修師傅還是一臉不悅。正當他要大啖他的午餐時，他又發現那外賣中餐館竟連附包醬油也忘了。這下，他火了，他拿起手機，逕撥了個電話到那餐館抱怨。原預期那餐館老闆會連聲抱歉賠不是，沒想到對方竟理直氣壯的說，在家裡吃便當，不需要用免洗筷。那裝修師傅聽了，火氣更大，開始教訓那餐館老闆一些諸如「開餐館哪有怕客人吃的」等等道理。 此時，我瞄了一下那外賣餐單上的店名，發現那是我和一位朋友不久前也去過的同一家外賣中餐館；本來，見那餐館中食客門可羅雀， 我們還猶豫著該不該進去用餐，因為，一般而言，客人少的餐館，通常是因為餐點不夠美味引人，但因當時朋友和我已飢腸轆轆，且方圓百尺之內無他選擇，因此將就地便走進店裡去了。 那天，我點了一道芥蘭雞飯， 那看來也是老闆的侍者在上菜時，同時附上了一張小小的餐紙供我使用。因為該料理醬汁很多，擦嘴，一張小小的餐紙根本不夠用。一般而言，像這樣的餐館，餐紙一般是裝在一個盒子裡放在桌上讓客人自行取用；而那餐館可能因為怕客人浪費，所以連那樣的盒子都省了。這時，我再看看我盤中的芥蘭雞飯，飯量遠遠多於芥蘭與雞；朋友點的四季牛也是飯多料少。我和朋友對看一眼，心照不宣，那餐館客人少的原因，至此真相大白。碰到這樣的餐館，我也懶得和他計較，只有小心翼翼，“自求多福”，省著用那小小的餐紙。以後，也不可能再到那餐館光顧了。 同一家餐館，這次，又碰上了裝修師傅的遭遇，我不免也要嘀咕起，這麼省的老闆，怎麼做得好生意？做生意，要的就是人氣；要人氣，就不要小氣哪！ |
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| ( 心情隨筆｜工作職場 ) |
