人氣部落客--酪梨壽司寫了一篇以打包食物回家為主題的文章，從讀者的200多則回應中看來，大部分的人對於日本人不打包的做法感到訝異與難以苟同。因為和金雞都是屬於食量很大又愛吃之人，所以這幾年來出去吃飯都沒有所謂打包問題，因此看了壽司的文章之後也開始好奇日本到底是不是一個無法接受顧客打包食物的國家。

金雞淡淡地說:「沒有硬性規定不能打包，但日本人也沒有打包的習慣。」

對於這個值得探討的議題，我又跑去請教我的日文老師，得到以下說法:「的確沒有規定不能打包，但是基於食品衛生與品質管理，餐廳基本上不鼓勵也不建議顧客把吃不完的食物帶走，假使客人打包回家後因為食物保存方式不當導致吃壞肚子，又萬一不幸把事情鬧大上電視的話，到時店家可能得承擔責任歸屬與賠上商譽的風險，為了避免可能發生的非難與無妄之災，多數的餐廳不接受客人想打包的要求。

但是呢，要打包也是可以的，店家會選擇可以打包的食物讓客人帶回去。生食如殺西米或握壽司，是店家絕對不妥協打包的東西；日本料理中常見的煮物、還有豆腐與蛋等容易腐壞變味的料理，基本上也不讓客人帶離餐廳。能讓客人帶走的一定要是熟透的東西，因此炸物是最可以打包的食物代表。至於種類繁多又必用大火煎煮炒炸的中華料理，如果說要打包，店家多半不會拒絕而且還會包得好好的給客人。所以說，在日本是可以打包的，只是端看要打包哪種食物回家而已。不過可以確定的是絕對沒有人會包白飯回家，不是不能帶，而是因為這實在太白癡了所以沒人這麼做。(白飯回家煮就有了不必打包)

打包很丟臉嗎?其實並不，但，多是什麼樣的人才會打包呢?當然是食量不大(裝的?)又對家庭經濟錙銖必較的主婦才會做的事囉，嫌麻煩又怕丟臉的日本男人才不打包呢!」

聽完老師的說明，真是讓我豁然開朗，原來「日本人不打包」的論點並不成立，想想也有道理，全世界都有人在打包，怎麼可能只有日本人會不打包嘛?日本人可是最害怕跟別人不一樣的民族咧。

說到飲食習慣，這是在異國生活中最直接碰到的文化衝突了。因為不知道各家情況如何，只能拿自家舉例，我和金雞光是因為「飯要怎麼吃」就爭論過上百回 。

新婚第一個月，每次上餐桌，金雞都要問我小盤子在哪裡，我娘家吃飯沒有用小盤子的習慣，就算有也是兩個人合用一個，對我們來說小盤子是用來裝骨頭魚刺的。金雞說沒有小盤子他不會吃飯，因他不知道菜要放在哪裡。靠!第一次遇到沒有小盤子就不會吃飯的人，簡直要笑死我了。我說就直接用筷子夾菜放進嘴裡吃，然後再扒白飯不會唷? 走優雅路線的金雞堅持一定要把菜夾了放在小盤子上後才吃，這種多此一舉的吃飯方式我還真難接受，我說我家都不用小盤子的，他竟然回我：「你們很ㄙㄨㄥˊ，直接把菜放進嘴裡的吃法很下品(Gehin，低級的意思)。」

好吧，人都是有羞恥心的，被人用「下品」侮辱就要改進，此後我們家就開始使用小盤子吃飯，但我一直都改不了把菜直接送進嘴裡的習慣，尤其是一定要跟白飯同時吃才夠味的麻婆豆腐，看到金雞先舀一小瓢放在小盤子上，再把豆腐丁一個一個夾起來吃，我真的好想抱頭大喊「救~命~呀!」。

住在台灣三年半的金雞非常愛吃中國菜，但他卻極端討厭台灣的便當，不是因為不好吃，而是他不能接受為什麼台灣的便當要把菜鋪在白飯上面？我發現不只是他，在台灣的日本人大都不喜歡連白飯都被「汙染」的台式便當，除了不能好好品嚐米香之外，最主要的原因是他們覺得這樣很噁。(哪有噁啊?明明就很好吃好不好!這次回去吃到久違的台式便當，簡直就是人間美味呀!!!)

生活在一起久了，總會互相影響。現在的金雞就算不用小盤子也會吃飯(多麼驚人的成長 or 墮落?!)，還會把麻婆豆腐淋在白飯上吃；我呢，也學會把菜夾到小盤子上，雖然多數時候還是吃得很粗魯。就連好命娘也有進步，當年知道被女婿說很ㄙㄨㄥˊ，自此之後不管用不用得到，她都堅持擺碗筷時一定要有小盤子，五年多下來也養成了習慣。所以說，我們都在學習如何消弭文化衝突，就像金雞在學當台灣人，我們學當日本人，結果就是我們越來越「往上提升」，讓他一個人慢慢去「向下沉淪」吧。