神愛世人的花蓮扁食店

        在花蓮火車站前那一排土產店裡﹐我們買完了「手工麻薯」﹐「德利白梅」﹐「唱片餅」﹐「花蓮薯」﹐「剝皮辣椒」這些似乎跟「到此一遊」照片同樣不可或缺的地方名產﹐看看時間﹐離下午兩點回台北的火車﹐還有兩個鐘頭的時間。

        採購任務達成了以後﹐我們幾個人不但熱得不行﹐而且覺得肚子開始要唱「空城計」的前奏了﹐可是這個地方人生地不熟的﹐又沒有交通工具﹐所以到哪裡吃﹖跟吃什麼﹖就都成了問題。

        說沒有吃東西的店﹐也不盡然﹐明明在背對著花蓮車站的右手邊﹐有一連好幾家賣吃的店﹐門口都同樣掛著「冷氣開放」和「經濟實惠」的招牌﹐而且妙的是﹐大家的店名都是「花蓮扁食」﹔門裡頭呢﹐也都差不多簡陋﹐還真的很難讓人決定該選哪一家進去消費新台幣呢。

        忽然我的眼睛一亮﹕「就去這一家吧。」其他四位女子很好奇的問我為什麼選了這一家﹐我笑著指著和招牌並排的四個大字「神愛世人」﹕「我們五個人裡面﹐有三個基督徒﹐不在這裡吃到哪裡吃﹖」

        擦著鮮紅口紅﹐笑得非常開朗﹐聲音非常好聽的老闆娘過來招呼我們﹐協助我們點菜﹔她知道我吃素之後﹐幫我點了兩盤炒野菜﹐外加一個素炒麵。「老闆娘﹐你們有沒有辣椒。」「有。」很快﹐她端來兩個小碟子﹕「我們家的這個辣椒最香﹐最好吃﹐客人吃過都讚不絕口呢。」隨後想起什麼來﹕「不過﹐不好意思﹐你吃素﹐這個裡面有小魚乾﹐你不能吃耶。」我一看﹐是小魚乾炒紅辣椒﹔「來﹐這個你可以吃﹐是辣蘿蔔乾﹐也很好吃噢。」

        雖然不能吃﹐但是我看著那一碟炒紅辣椒﹐馬上就想到我家嗜辣如命的老爹﹐我回頭問﹕「老闆娘﹐我可不可以向你買一點回去給我爸爸吃﹐他一定很喜歡這個味道。」

        菜上來的時候﹐她裝了兩個小盒子的小魚乾炒紅辣椒和辣蘿蔔乾﹐套在塑膠袋裡遞給我﹕「帶回去給爸爸吃。」她擦著鮮紅口紅的嘴﹐弧度一直向上揚。

        我猜她這家「花蓮扁食」﹐一定不是以前經國先生到花蓮的時候吃的那一家﹐因為牆上沒有這樣的名人照片﹐但是這是最讓我窩心的花蓮扁食店(花蓮市國聯一路138號)﹐因為這個有個男人名字(賴家驊)的老闆娘﹐雖然沒有開口閉口的神啊神的﹐但是她是真的讓我感受到很多很溫暖的愛。