適合人群 ●長期服用西藥或冷飲喝多,導致腸胃虛弱,胃口不佳,容易疲倦的人。 ●睡不安穩,淺眠多夢,半夜口渴,睡覺起來,衣服都被汗濡濕的人。 ●用腦過度或思慮過度,神經衰弱,出現恍惚、健忘、失眠、憂鬱的人。 做法 材料:西洋參2錢、浮小麥3錢、紅棗12粒、黑糖適量。(注:浮小麥就是把小麥放在水中時,會浮起的麥子,中藥店有賣。它味甘性寒,有豐富的維生素和蛋白質,可以治療盜汗和虛汗。) 將所有藥材洗淨,放入砂鍋。 加3碗水(約600毫升),大火煮沸後,改以中小火煮15分鍾。隨後加黑糖,續煮3分鍾即可。 禁忌 血糖高的糖尿病患者忌食。腸胃正在發炎,出現口渴,或胃痛,或便秘、腹瀉的人忌食。另外,制作時一定要用砂鍋。多數補血藥都不適合用鐵鍋煮,例如熟地、當歸等藥材的成分會與鐵結合。煙花易冷,人事易分,而你再問我是否還在等。
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