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2020/07/17 22:11:43瀏覽315|回應0|推薦1 | |
『西華飯店(怡園西餐廳)』期間限定推出『澎拜小宴』四人合菜,八菜一湯只要2000元,這麼超值,怎麼能不去試試,現在就跟著沙拉的腳步一起前往『西華飯店』
精緻合菜菜單,2000元起,共三種價位 合菜平假日、午晚餐都適用,特殊節日就不適用此菜單(4000元合菜除外)
沙拉先介紹2000元菜色 西華的湯品一直都很讚,所以一上桌還冒著煙我就馬上先偷喝一口 廣東老火例湯 廣東人懂得養生,最會做煲湯,所以湯品是我最期待的,用老母雞熬的湯有豐富的膠質
食材燉的軟爛帶有甜味,一點都不費力,不然平常熬很久的湯我真的是把湯喝完不吃料的
醉雞白玉腿 帶有淡淡酒香,皮脆肉彈,皮與肉中間還帶點晶凍,好好吃喔
椒鹽小卷 彈牙的小卷酥炸後鹹香滋味,讓朋友們讚不絕口
XO醬炒蘿蔔糕 這是來西華飯店怡園中餐廳,每次來都必點,裡面還有蝦仁,平凡中的奢華
蝦仁麻婆豆腐 看到麻婆豆腐大家忍不住單點白飯了,辣度對我來說介在小辣和中辣中間,要辣不辣的就會忍不住一口接一口,超夠味
農村小炒松阪豬 松阪豬真的怎麼料理都好吃,脆彈口感,農村家常菜,色香味俱全
清蒸玉露鮮魚片 新鮮的魚才能用清蒸,吃到魚肉的原始鮮甜
北海道干貝燒賣 一開始我覺得這燒賣怎麼長得有點奇怪,別人可能肉的內餡上就是蝦卵點綴,這好像有點太光滑了,原來上面放了干貝,感覺更有質感,燒賣除了肉香還多了一份干貝的鮮味
清炒季節時蔬 大魚大肉一定要有個青菜才行,今天炒的是蘆筍、青花菜..等,好清爽喔
2000元還附季節水果,完美的endding
接下來是 母親節外帶套餐6888元,四菜一湯,在送頭盤一份,只到5/10
頭盤的開胃小菜是送的,好繽紛的顏色 烤鴨、焦糖檸檬叉燒、四色烏魚子、剝皮辣椒白斬雞
烤鴨 使用的是宜蘭在地北鴨,在110度爐烤下烤出誘人的色澤,有別於一般烤鴨以攝氏175度爐烤,可以看的出來他的鴨皮顏色較淺些 剝皮辣椒白斬雞 製作成雞肉卷切片,吃起來緊實又風味獨特
焦糖檸檬叉燒 我超愛他那脆脆的焦糖皮,搭配檸檬片,一點都不膩口,好好吃喔
四色烏魚子 平常烏魚子可能搭配青蒜片,主廚發揮創意將烏魚子捲在玉子燒裡面,風味很多層次
鴛鴦戲水舞龍蝦 精選薄殼肉多的龍蝦,與干貝、金華火腿末、蝦米、大蒜、辣椒,鹹魚吵成的西華手工XO醬調味加上冬粉熟蒸,淋上些許魚露,鮮味十足,厚實的肉質超有彈性
滿蒙風沙豬肋排 將豬肋排以醬油、滷香粉、胡椒粉及數十種辛香粉醃製兩日入味後爐烤,再將孜然粉及蒜酥拌勻撒上,吃起來香味誘人又有飽足感
金牌雙味糯米飯 長糯米經過八小時浸泡,蒸煮後拌入蠔油爆香的肝腸、臘腸、冬菇及蝦米,鋪上照燒醬烤鰻魚及櫻花蝦,台菜與港式糯米飯的經典融合菜 米飯吃起來好香Q
蟲草鮮菌翠玉環 將蟲草、鴻喜菇、美白菇放在冬瓜環中,用老母雞、金華火腿,後腿肉精燉八小時成濃郁的"上湯"湯底,蒸熟後淋上高湯勾芡 是一道營養的養生料理
西華鮑魚佛跳牆 這道湯品是每年年菜中都會出現的得獎湯品,他們家的煲湯就是厲害,而且雖然是佛跳牆,但湯喝起來很清,不會油膩或濁濁的
以老母雞、金華火腿,後腿肉精燉八小時成濃郁的"上湯"湯底,加入六顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、金華火腿、雞腿肉、螺肉、入甕再燉煮四小時,加入頂級養生花膠,可以發現都是很有膠質的食材,女孩兒可要多喝幾碗喔
這套母親節限定套餐,超級澎拜,趕快訂一份回家慰勞媽媽吧 乙太影視 春之頌影音 電影線上看 韓劇線上看 電視劇 電影推薦 上映電影 看電影 最新電影 電影介紹 AV 成人 A片線上看 偷拍 日本藤素 美國黑金 壯陽藥 樂威壯 威爾剛 持久藥 持久液 一炮到天亮 蒼蠅水 春藥哪裡買 春藥 媚藥 印度神油 縮陰 杏芙藥局 日本性奮劑 印度樂威壯Levitra壯陽藥 日本性素春藥 瀰漫之夜 2H2D
地址:台北市松山區民生東路三段111號 電話:02-2718-1188轉怡園中餐廳
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