材料:
土司麵包數片(任何口味皆可)、即食冬筍1包、玉米罐頭1罐、豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、糖1大匙、水1碗。
做法:
1.首先將冬筍先用熱水泡過,瀝乾那些原來醃漬的油分,然後切成小段、
2.用平底鍋把水煮開,然後加入玉米粒及冬筍,接下來放入醬油及豆瓣醬及糖,煮滾後用地瓜粉勾芡即可。
3.把燴好的玉米粒豆瓣醬冬筍舀兩匙到土司麵包上,然後再用另一片蓋上,最後用密風式三明治製造器壓一壓即可,配上一杯咖啡、奶茶或豆漿,再加上新鮮水果,這早餐就不一樣囉。
小叮嚀:
燴料做好後可以放在冰箱好幾天呢!想做早餐夾麵包的時候就微波它20秒就可以用囉。