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從濕地公園出來，去吃午飯，晉北的粗糧細作是特色，主要有莜麥、蕎麥、黍米（黃米）與土豆（馬鈴薯）制品，最喜歡吃莜麥面的菜色，現在我們這裡一般飯店也多了，不過多以涼拌莜面皮為主，其它的要到特色飯店。

莜麥能做的食品很多，做出來的食物叫油面，我最喜歡的是涼拌油面皮，炒油面，油面卜藍子（音），油面栲栳栳等，上一盤油面栲栳栳，幾乎就我一個人下筷子，都不好意思了。還有他們的一種甜點　-　糖餅，做的非常可口，香酥甜軟，用胡麻油做的，是當地特產，我們竟然讓上了三盤，臨走的時候還想捎上走，但因為是別人請客，不好張口，哈哈

因為與內蒙接壤，自然羊肉不錯了，到晉北，他們的羊肉菜肴應該比其它肉類做的可口，因為平日他們食用羊肉更多。

吃過午飯，賓主盡歡，然后同學的朋友帶我們去到右玉縣人民最引以為傲的地方，南山公園參觀。南山公園最能體現右玉人民植樹60年的豐功偉績。

南山公園，占地40萬畝，是右玉縣環城生態綠化的重點工程，也是右玉縣機關干部（公務員）義務植樹的教育基地。我們出了縣城驅車南山公園，到處是綠樹，在來的路上看到的那種樹冠很特別的樹我正好請教，原來當地叫“小老楊”，因為到老都長不高，所以叫“小老楊”，非常喜歡這種樹，很漂亮的。

登上南山公園最高處眺望右玉縣。

這就是右玉縣遍地都有的樹種　-　小老楊

山花處處，但不能走遠拍，在同學們聽講解的時候，拍了幾張。

同學的朋友已近花甲，他以前就在政府機關上班，他激動豪邁地給我們講述他親身經歷的右玉人民植樹造林六十年的艱辛，因為南山公園就是政府機關干部義務植樹承包的地段，他經常參與勞動，說起來往事，激動之情溢於言表，，我們也動容了。他說小時候，右玉環境非常惡劣，中午起大風沙的時候，屋內吃飯都要點燈，那時候窮，還沒有電，都是點煤油燈，條件非常艱苦。右玉的環境已經不適合生存，風沙一年刮到頭，自49年以來，右玉縣十八任縣委書記都把植樹造林改善生態作為頭等大事，號召全縣民眾義務植樹，是人人植樹，年年植樹。

他們那時一上山就是一天，餓了吃帶上山的涼饅頭之類的干糧，渴了就喝帶來的涼水，有時就支架子用柴燒一點熱水，由于乾旱風水等原因，樹成活率很低，那就年年死年年種，積60年之功，終將右玉縣的森林覆蓋率由0.3％提高到52％，這在氣候惡劣的晉北的黃土高原上，真是了不起的事跡。下篇我再專題介紹。

站在南山公園中心廣場俯望。

　　　　南山公園紀念碑，記錄了右玉人民植樹造林60年的事跡　　

大片的大波斯菊，游人爭相拍照。

南山公園的人工湖　-　38畝的玉林湖，我們沒有走的更遠，只看到一小部分。

右玉縣不愧被稱為“塞上明珠”，只有到過貧瘠的黃土高原，才知道綠色的可貴，在那裡想要綠樹成蔭要克服的困難多不勝數，所以才有那麼多植樹造林的事跡被稱為　-　奇跡。