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台北遼寧夜市之旅~達人帶路呼朋引伴從頭吃到尾》2010「夜市美食王」首獎
2010/08/09 22:26:19瀏覽9787|回應43|推薦138
 
↑熱浪阻擋不了如晞和April巧克力女巫(左)共享夜市美食以及美好時光

撰文.攝影╱程如晞 

引用文章 慾望城市.撩人慾望

   哈佛大學研究發現,友誼可使我們的壽命延長三分之一以上!電影《慾望城市I》( Sex and the City)的開頭這麼說:「天下沒有永遠的事,夢想會改變,時尚會更迭,只有友誼不會過時!」( They say nothing  lasts forever.  Dreams change.    Trends come and go, but friendships never go out of style.  )

  自從如晞有了「E」之後,好朋友常取笑我「見色忘友」。剛開始如晞極力反駁,漸漸自己都不得不承認我好像~真有點~那麼一些些~是吼?當然,好朋友笑歸笑,也總是給予百分之百的祝福,放我們「趕進度」去。

  不過細數這半年多來,我們所一起渡過美好而難忘的時光,多半都是和好朋友一起April的花愛巧克力門市在忠孝東路前聯合報大樓旁的巷子的。「E」喜歡認識我的朋友,從我們認識的第一刻開始,始終都有親朋好友共同的參與及見證,包括如晞的親友、大學同學以及從udn認識的格友。每當我們多和一個格友碰到面,「E」就彷彿又多搜集到一顆珍珠般,高興地將這顆珍珠收藏到我們的友誼寶盒裡。閒來無事,我們就如數家珍般,想著這些好朋友,想什麼時候能再跟他們聚聚。「E」常告訴我,自從認識我以後,他的世界變得更寬闊了。

  近來天氣熱到爆,據說台北市曾出現連續5天超過37℃最高溫的熱浪,甚至還出現38.6℃的高溫,追平氣象史上7月的高溫紀錄。原本這樣的天氣,讓人懶到動也不想動。不過一聽到大學同學Melody公告,新開發附有LED燈的老花眼鏡,要送老同學每人一支,當然要去領。再加上格友April巧克力女巫的實體店七月底開幕,如晞乾脆把一干久未見面的好友邀齊,一塊兒到位於忠孝Aprils花愛巧克力最近推出多種全新口味的巧克力東路553巷的花愛巧克力門市湊熱鬧。

  在品嚐完各式各樣的新巧克力口味後,Feeling姐姐建議趁著夕陽西下,把忙於新店開張多時的April帶出場舒壓,讓她暫離朝九晚十的工作場域喘口氣。於是我們由美食達人Feeling帶路,來到氛圍與巧克力店迥異的遼寧夜市。

   Feeling姐姐常開玩笑說,遼寧夜市整條街都歸她管,從遼寧街朱崙街口一路到長安東路口,有那些店?每家店最好吃的是什麼?可以說瞭若指掌。冬天吃夜市和夏天的吃法,當然也不一樣。人多最好,可以大家公家吃,什麼都嚐嚐。像這樣麼熱的天氣,我們就先吃蚵仔煎、臭豆腐、魷魚羹開胃,再吃豆菜麵、豬腳土豆湯、麻油炒腰花、香菇肉粥墊底,最後一定要來杯「祥好喝」現打果汁解渴或綠豆薏仁湯解油膩。

  要能一次吃到以下介紹的這麼多好吃的夜市美食,除非你是大胃王,不然最好呼朋引伴,六人行剛剛好。以吃為餌,擠出一點時間和朋友互相聯絡感情,出門走動走動流流汗,來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日為你想出來的餿主意。

 

 

 

【台北遼寧夜市之旅~達人帶路】

↓遼寧夜市從朱崙街遼寧街口起到長安東路口,有各式美食小吃

↓遼寧夜市可以從左邊第一攤麻豆碗粿或右邊蚵仔煎吃起

↓蚵仔煎是到夜市必嚐的台灣小吃

↓來一盤臭豆腐開開胃

↓北海道魷魚羹及花枝羹就在蚵仔煎旁,可以一起叫來吃

↓麻豆碗粿這攤的豆菜麵和土豆豬腳湯是來自南台灣的庶民美食

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豆菜麵

 豆菜麵是一種台灣麵食,盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲及嘉義縣義竹鄉的地方小吃。主要材料為麵條、豆芽菜、蒜味醬油。麵條類似油麵但較扁薄,口感Q彈柔軟,與一般圓粗且偏硬的油麵不同,具有其獨特的風味,通常是製成水煮過後放冷,再加上煮熟的豆菜,並佐以蒜茸醬油露,便完成一道「豆菜麵」。簡簡單單的一碗麵,卻有一種說不出的好滋味,也因此店家調製的獨特醬料成為豆菜麵最吸引人的賣點。

  由於豆菜麵是乾麵,店家通常會搭配至少一種湯來賣,遼寧夜市的豆菜麵搭配的招牌湯是土豆豬腳湯,不油不膩,值得一塊品嚐。



↓如晞特別推薦位於遼寧夜市中間的這一家香菇肉粥

↓這碗香菇肉粥很美味,料多實在

↓在香菇肉粥小吃店不可不嚐一盤超嫩炸豆腐

↓還有蚵仔酥或蝦仁酥也很正點

↓呼朋引伴人多好叫菜,再來一盤炸雞捲,喔伊係~

↓遼寧夜市不只一家有賣麻油腰只湯,進補從夏天開始

↓遼寧夜市之旅最後建議以一杯「祥好喝」綜合果汁超完美收尾

↓「祥好喝」綜合果汁以7種水果現點現打,新鮮看得見

↓「祥好喝」開業20多年了,由一對夫妻共同經營

↓呼朋引伴來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日熱到爆的餿主意

2019年5月13日補:朱崙街口原賣豆菜麵的攤子,現在改賣炒飯,朋友說非常非常好吃。香菇肉粥炸蝦仁豆腐老闆娘已病逝,攤子現由兒子接管,是否依然保有原風味,未試過。

↓這家位在遼寧夜市朱崙街口第一攤,豬肚豬腸豬血綜合湯料多實在

↓第二攤的麻油綜合C/P值高,朋友點客製化的蝦仁蛋煎比如晞點的蚵仔煎好吃

↓原光華商場碳烤玉米比其他我貼過的烤玉米都好吃,一根也要上百元,要吃微辣以上才過癮。烤一根大約得等上二十分鐘,建議來夜市先點玉米,再去買別的。

↓在烤玉米對面的甜湯老店朋友很推薦,三樣料粉圓為必點,綠豆湯很好喝。

↓遼寧夜市從朱崙街往長安東路的後半段比較熱鬧

【夜市美食王獲首獎廣播網誌】:

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提醒如晰老師
2010/08/10 18:52

8/10要完成課程綱要輸入,剛剛進入教師資訊系統,溜過去看妳的課排在哪一天,「順便」炮製妳的「課程大綱」,總不能每年都一成不變....唉啊

,怎麼妳都沒東西給我抄?

程如晞(101match) 於 2010-08-12 07:43 回覆:

我是 E 哥.

不過...三條線

你 要有心理準備

CC 的明天, 可能是今天的明天, 或者明天的明天, 更或者是後天的明天...

總而言之, 最後一定是 "明天" 就對了...

哈哈哈哈哈.... 

程如晞(101match) 於 2010-08-12 17:36 回覆:

唉呀 剛檢查了助教的通知

我的期限是8月20日

跟你不一樣啦    因為你比較大 哈哈哈

程如晞(101match) 於 2010-08-11 23:17 回覆:

死了 我錯過了

只能明天再說了 



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哇!那張紫色的真的有水~
2010/08/10 16:08

真的一ㄝ!真的好看ㄌㄟ

交到好友的最大優點是她會講真心話

最大的缺點就是妳有幾兩肉,她通通知道!哈!

程如晞(101match) 於 2010-08-10 18:05 回覆:

不是幾兩    是幾斤肉

這幾斤肥肉 忽然意識被圍剿

藏不住    卻又無路可逃                      


花蔭深濃
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下面那張紫色的好美喔~
2010/08/10 15:45
雞蛋說: 

我們要有良心,E會在意童顏可以分享,其他地方不可露出~可是我只有涼心(涼拌牛心)!

那就只好請分身露出囉~

我說E啊~坐在辦公桌前,不要看這裡看得蠢蠢欲動的,想回就回啦~該露的也得露,這樣才不愧當個好分身!

程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:52 回覆:

兩位紅粉知己今天吃了毒蘋果喔

他剛就進了實驗室    今天肯定落不進你們的圈套


◆段玉瑩◆
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唉!!E哥,你回頭看看呗
2010/08/10 15:39

想當年,簡直是殺手,通殺呀~巧笑眉兮

還我程如C


程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:44 回覆:

喂  住手

你不要妨害遼寧夜市做生意啦


◆段玉瑩◆
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多麼美麗!!!我愛妳(瘦瘦的妳)
2010/08/10 15:32

大家來看~這才是程如C


程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:36 回覆:

別再PO啦

孃孃妳害我好憂鬱 

只好把冰箱剩下的三塊花愛巧克力先吃了再說

我需要抗憂鬱!!!!!!


◆段玉瑩◆
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來了!來了!我又來了~
2010/08/10 15:28

腰瘦哦!!七月清純美少女來囉


程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:33 回覆:

這是那個夭瘦鬼  七月拿出來嚇人?

若時光能倒流  她保證不會再天天喊要減肥啦


花蔭深濃
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救火隊來了~~喔咿喔咿(好想打我自己)
2010/08/10 15:26

我說老女人年紀大了不能瘦,是說我!

你還小~雞蛋~快放照片!

程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:47 回覆:

蛤~不是說我喔 

以後講話要快點 一次說到底

我一聽到前半段  就燒到腦子記憶體了

現在要清除比較困難


花蔭深濃
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小雞蛋~
2010/08/10 15:24

你不要打壞"如D"老師的行情!

她是有名的童顏巨乳,你怎麼只放美背?該打!

程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:39 回覆:

還是花花最好了

讓我笑到肚子強震不已  

有助消弭幾許肥肉吧??


◆段玉瑩◆
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來吧!!如D很需要刺激
2010/08/10 15:09

親家兵友牽厝邊,大家相糾來做陣~一直給她唸下去

賣擱家啊啦!」~程如C

想到去年,蝕骨消魂嬌背細細

曾幾何時,遇見良人,從此管它三七二十一...

嗚!!人咧??人去哪裡


程如晞(101match) 於 2010-08-10 15:22 回覆:

啊赫 ))))

拿著香蕉 (剛剝好準備吃)     呼叫花花

花花救我 

妳不是說 老女人不能瘦嗎 

我也只不過長了幾斤肉    


東村James
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多好吃
2010/08/10 13:32

這就對了﹐台灣的東西多好吃。

帶米國人去台菜館吃﹐結果發現老闆和服務生換了不是來自台灣的人。完全不是那個味道。米國人說﹐原來台菜不過如此。害我氣數﹐百口莫辯。

程如晞(101match) 於 2010-08-10 18:12 回覆:

秀秀 別氣別氣

看來你只能自己下廚平反了啦

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