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台北遼寧夜市之旅~達人帶路呼朋引伴從頭吃到尾》2010「夜市美食王」首獎
2010/08/09 22:26:19瀏覽9785|回應43|推薦138
 
↑熱浪阻擋不了如晞和April巧克力女巫(左)共享夜市美食以及美好時光

撰文.攝影╱程如晞 

引用文章 慾望城市.撩人慾望

   哈佛大學研究發現,友誼可使我們的壽命延長三分之一以上!電影《慾望城市I》( Sex and the City)的開頭這麼說:「天下沒有永遠的事,夢想會改變,時尚會更迭,只有友誼不會過時!」( They say nothing  lasts forever.  Dreams change.    Trends come and go, but friendships never go out of style.  )

  自從如晞有了「E」之後,好朋友常取笑我「見色忘友」。剛開始如晞極力反駁,漸漸自己都不得不承認我好像~真有點~那麼一些些~是吼?當然,好朋友笑歸笑,也總是給予百分之百的祝福,放我們「趕進度」去。

  不過細數這半年多來,我們所一起渡過美好而難忘的時光,多半都是和好朋友一起April的花愛巧克力門市在忠孝東路前聯合報大樓旁的巷子的。「E」喜歡認識我的朋友,從我們認識的第一刻開始,始終都有親朋好友共同的參與及見證,包括如晞的親友、大學同學以及從udn認識的格友。每當我們多和一個格友碰到面,「E」就彷彿又多搜集到一顆珍珠般,高興地將這顆珍珠收藏到我們的友誼寶盒裡。閒來無事,我們就如數家珍般,想著這些好朋友,想什麼時候能再跟他們聚聚。「E」常告訴我,自從認識我以後,他的世界變得更寬闊了。

  近來天氣熱到爆,據說台北市曾出現連續5天超過37℃最高溫的熱浪,甚至還出現38.6℃的高溫,追平氣象史上7月的高溫紀錄。原本這樣的天氣,讓人懶到動也不想動。不過一聽到大學同學Melody公告,新開發附有LED燈的老花眼鏡,要送老同學每人一支,當然要去領。再加上格友April巧克力女巫的實體店七月底開幕,如晞乾脆把一干久未見面的好友邀齊,一塊兒到位於忠孝Aprils花愛巧克力最近推出多種全新口味的巧克力東路553巷的花愛巧克力門市湊熱鬧。

  在品嚐完各式各樣的新巧克力口味後,Feeling姐姐建議趁著夕陽西下,把忙於新店開張多時的April帶出場舒壓,讓她暫離朝九晚十的工作場域喘口氣。於是我們由美食達人Feeling帶路,來到氛圍與巧克力店迥異的遼寧夜市。

   Feeling姐姐常開玩笑說,遼寧夜市整條街都歸她管,從遼寧街朱崙街口一路到長安東路口,有那些店?每家店最好吃的是什麼?可以說瞭若指掌。冬天吃夜市和夏天的吃法,當然也不一樣。人多最好,可以大家公家吃,什麼都嚐嚐。像這樣麼熱的天氣,我們就先吃蚵仔煎、臭豆腐、魷魚羹開胃,再吃豆菜麵、豬腳土豆湯、麻油炒腰花、香菇肉粥墊底,最後一定要來杯「祥好喝」現打果汁解渴或綠豆薏仁湯解油膩。

  要能一次吃到以下介紹的這麼多好吃的夜市美食,除非你是大胃王,不然最好呼朋引伴,六人行剛剛好。以吃為餌,擠出一點時間和朋友互相聯絡感情,出門走動走動流流汗,來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日為你想出來的餿主意。

 

 

 

【台北遼寧夜市之旅~達人帶路】

↓遼寧夜市從朱崙街遼寧街口起到長安東路口,有各式美食小吃

↓遼寧夜市可以從左邊第一攤麻豆碗粿或右邊蚵仔煎吃起

↓蚵仔煎是到夜市必嚐的台灣小吃

↓來一盤臭豆腐開開胃

↓北海道魷魚羹及花枝羹就在蚵仔煎旁,可以一起叫來吃

↓麻豆碗粿這攤的豆菜麵和土豆豬腳湯是來自南台灣的庶民美食

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豆菜麵

 豆菜麵是一種台灣麵食,盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲及嘉義縣義竹鄉的地方小吃。主要材料為麵條、豆芽菜、蒜味醬油。麵條類似油麵但較扁薄,口感Q彈柔軟,與一般圓粗且偏硬的油麵不同,具有其獨特的風味,通常是製成水煮過後放冷,再加上煮熟的豆菜,並佐以蒜茸醬油露,便完成一道「豆菜麵」。簡簡單單的一碗麵,卻有一種說不出的好滋味,也因此店家調製的獨特醬料成為豆菜麵最吸引人的賣點。

  由於豆菜麵是乾麵,店家通常會搭配至少一種湯來賣,遼寧夜市的豆菜麵搭配的招牌湯是土豆豬腳湯,不油不膩,值得一塊品嚐。



↓如晞特別推薦位於遼寧夜市中間的這一家香菇肉粥

↓這碗香菇肉粥很美味,料多實在

↓在香菇肉粥小吃店不可不嚐一盤超嫩炸豆腐

↓還有蚵仔酥或蝦仁酥也很正點

↓呼朋引伴人多好叫菜,再來一盤炸雞捲,喔伊係~

↓遼寧夜市不只一家有賣麻油腰只湯,進補從夏天開始

↓遼寧夜市之旅最後建議以一杯「祥好喝」綜合果汁超完美收尾

↓「祥好喝」綜合果汁以7種水果現點現打,新鮮看得見

↓「祥好喝」開業20多年了,由一對夫妻共同經營

↓呼朋引伴來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日熱到爆的餿主意

2019年5月13日補:朱崙街口原賣豆菜麵的攤子,現在改賣炒飯,朋友說非常非常好吃。香菇肉粥炸蝦仁豆腐老闆娘已病逝,攤子現由兒子接管,是否依然保有原風味,未試過。

↓這家位在遼寧夜市朱崙街口第一攤,豬肚豬腸豬血綜合湯料多實在

↓第二攤的麻油綜合C/P值高,朋友點客製化的蝦仁蛋煎比如晞點的蚵仔煎好吃

↓原光華商場碳烤玉米比其他我貼過的烤玉米都好吃,一根也要上百元,要吃微辣以上才過癮。烤一根大約得等上二十分鐘,建議來夜市先點玉米,再去買別的。

↓在烤玉米對面的甜湯老店朋友很推薦,三樣料粉圓為必點,綠豆湯很好喝。

↓遼寧夜市從朱崙街往長安東路的後半段比較熱鬧

【夜市美食王獲首獎廣播網誌】:

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crystalsun
等級:8
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你和E,我和彥子四個人的約都還在pending.....
2010/08/13 16:02
最近才看到電視,忘了是那一個節目,于美人主持的就是,中醫教授説吃臭豆腐可以通三焦經,三焦經對婦女很重要,不過,要吃蒸的哦!
程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:10 回覆:

清蒸臭豆腐嗎  聽起來也是個福音

昨天上節目  談到格友的回應有時會比版主精彩

我在私下就有舉到你的例子

可惜上了現場 來不及提到


瓜牛 - 陸戰隊日記
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遼寧夜市
2010/08/12 23:55
謝謝介紹遼寧夜市。下次回台灣又有一個地方可以去了!
還好剛吃完飯,不然看了你的圖與聞就慘了!
話說那些與你聚在一起的格友,你們是在UDN認識的還是以前就認識的?

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:03 回覆:

這幾年我來往的朋友 幾乎都從udn認識的

像巧克力女巫April就是來聯合報上我的部落格輕鬆上手而認識的

E也是

當然舊朋友也有人跟著我上udn  阿咪387就是我原本的朋友


~ 嵐奈兒 ~
等級:8
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懷念的味道
2010/08/12 12:22

親愛的 :

豬腳花生湯

讓我想起兒時及爸爸的味道

謝謝分享這麼多好吃的小ㄔㄛ

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:00 回覆:

爸爸的味道 聽起來就很有故事



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後悔了
2010/08/12 01:00
以後不可以這麼晚上來妳的部落格~要不然會餓的睡不著!!



程如晞(101match) 於 2010-08-12 11:02 回覆:

哈哈  我也該換篇新網誌了

才不會半夜裏大家餓在一起

昨天一天專注在練習剪影片和配樂配字幕

在電腦前認真過了頭  等完成時站起來才發覺晚上七點多了

全屋子暗摸摸 只有電腦螢幕的亮光光 讓我以為還早呢


我是 E 哥
給蛋孃,蛋公 和 花花兒請安!~
2010/08/11 22:37

E 哥問候蛋孃, 蛋公和花花兒

好久不見囉!~...

何當共翦西窗燭, 郤話巴山夜雨時?


*babykon*
等級:7
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介紹得很棒
2010/08/11 12:58
哇!我最喜歡看這種小吃介紹,照片拍得很好呢,下次去就知道吃什麼啦!
程如晞(101match) 於 2010-08-12 10:48 回覆:

這篇沒介紹喜歡吃甜點的話 

香菇粥旁邊有很好吃的芋頭湯 花生湯 及燒麻糬


behappy
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遼寧夜市刨冰
2010/08/11 10:43
吃起來比東區粉圓還過癮.
程如晞(101match) 於 2010-08-12 10:54 回覆:

你講的 可能就是我上面回應那家在香菇粥旁邊的糖水甜品店

這家冬天我吃過好幾次  很正點

夏天還沒吃過


CATT
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好個皮卡丘 !
2010/08/11 04:50
 
程如晞(101match) 於 2010-08-12 10:54 回覆:
你不是指偶吧

花蔭深濃
等級:8
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人家我
2010/08/11 01:36

從頭到尾都沒說CC胖!

她只是有點"沆尼"而已~ 可愛的咧!

程如晞(101match) 於 2010-08-11 22:57 回覆:

我是 E 哥

花花兒 :
為什麼我總是看到妳的鞋跟兒???


烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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臭豆
2010/08/10 19:30

腐和蚵酥是偶的最愛

程如晞(101match) 於 2010-08-12 10:56 回覆:

油炸的東西真是叫人又愛又怕

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