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2015/12/17 20:49:44瀏覽24305|回應2|推薦37 | |
撰文.攝影/程如晞 前三篇網誌如晞己陸續分享了「桃園金牌好店踩線團」第一天在桃園區和八德區的行程:虎頭山公園奧爾森林學堂+可口可樂世界+點水樓、巧克力共和國+八德埤塘生態公園+老陳家夫妻肺片+承恩找碴.找茶拉拉山雲上茶禮盒+清合緬甸蝦醬禮盒,以及第二天在龍潭區的行程:三坑老街+亨味食堂+小人國主題樂園+知味花生糖。 這篇接續最後半天在中壢的半日遊行程:金車咖啡文教館—中壢名產素寶齋肚臍餅—新百王餐廳。 【金車咖啡文教館】 地址:桃園市中壢區榮民南路412號(平時不開放參觀,需事先預約) 廠區平時並不對外開放,國小以上的學校團體想要辦校外教學,要一周前先以電話洽詢後預約,再行公文申請。廠區開放參觀的時間為週一至週五上午09:30-12:00、下午1:30-5:00,參觀時間約1小時,參訪人數需達15人以上,不接受個人預約。 我們這趟行程很趕只參觀了製罐一廠,看到好久不見鼻子尖尖、鬍子翹翹、手裡還拿著根釣竿的波爾先生,真是親切。 參觀只能在二樓隔著玻璃往下看,對如晞來說其實還是挺有趣的,原來可口可樂有部分產品是在這裡裝罐的,!我們在這裡待的時間很短,走之前每人領到一罐海外版的伯朗咖啡易開罐,到現在如晞還捨不得打開來喝(其實如晞在家一向自己手沖黑咖啡,所以應該也喝不慣吧)。
肚臍餅是素寶齋老闆廖漢隆因聽到朋友說中壢當地沒有特產,花了半年精心研發出來的,因內餡飽滿又不會太甜、太油膩,口耳相傳下打開知名度,榮獲國際美食金牌獎和第屆桃園十大伴手禮,如今已成中壢名產。
53歲的老闆廖漢隆從小愛吃甜食,因為書念得不好,想學一技之長,17歲當糕餅學徒,一作就將近40年。22年前到中壢開店,他曾聽過長輩們說過「肚子深深裝黃金」俗語,肚臍餅中間有個洞,除外型像肚臍外,也代表中壢人的謙虛及虛懷若谷,不僅口味深受民眾喜愛,更一舉打響成為中壢名產。 素寶齋創立於1992年,早期為桃園地區第一家販售老婆餅的專賣店,在老婆餅販售鼎盛時期,曾在桃園三民路、民光路、中壢環北路、新竹中華路共開了四家老婆餅專賣店。1994年將店面遷移至現今店址中壢市中美路一段三號,改為復合式經營,生產麵包、蛋糕、喜餅、禮盒。 有感於素食產品對身體的益處,素寶齋現今店內所有產品均為素食,分為蛋奶素和全素兩種。 【新百王餐廳 客式/海鮮料理】 地址:桃園市中壢區天祥三街7號 新百王以透抽米粉煲和香芒金絲蝦入選為2015桃園市金牌好店,透抽米粉煲是精進版的傳統客家好味道,用料十分有誠意,湯頭鮮甜,最棒的竟然可以免費加湯加米粉,而且一碗才360元,真是佛心來著。 香芒金絲蝦裹上麵線油炸過再淋上香芒醬,搭著蘿蔓葉一起吃,口感一級棒! 阿宏師傅還推薦我們吃:炒米苔目、不輸鵝的鴨、金銀菠菜、悶桂竹筍。不輸鵝的鴨,果然不輸鵝,肉質可以用鮮嫩多汁來形容。金銀菠菜採用當地生產的菠菜加入鴨蛋和皮蛋,很好吃。新百王的泡菜也非常好吃,不輸中午的亨味食堂。 新百王餐廳離中壢火車站很近,饕客可以搭火車來品賞。 這趟「桃園金牌好店踩線團」二日遊,在此劃下完美的休止符,兩天來到訪的四家2015桃園金牌好店,確實都是上上之選,值得一訪再訪,難怪桃園市政府宣稱是以媲美米其林的嚴格評選制度選出來的,希望很快能再安排到訪其他26家金牌好店。 再提供一次我們這趟桃園金牌好店踩線團二日遊行程規劃給大家參考 Day 1 Day 2
2015金牌好店得獎名單(依筆畫排序) 中式滿漢大觀 大溪跳跳蝦活蝦料理、山水緣庭園景觀餐廳、川門子時尚餐廳、打鹿岸原住民人文主題餐廳、生生圓大飯店、亨味食堂、來福星花園大飯店、桃禧航空城酒店(禧粵樓)、貍小籠港式飲茶、蕃薯藤自然食堂-南崁店、點水樓 中式風味小館 大四喜餡餅粥、正一排骨、老陳家夫妻肺片-八德直營店、陸軍小館、新百王餐廳、閩東小館、蘇菠麵能量手工拉麵中壢總店 異國料理鉅獻 翰品酒店桃園Chateau de Chine Hotel Taoyuan Ca va 西餐廳、七彩雲南、大海呼麥、古華花園飯店-古華薈泰式餐廳、泰味館、海老新日本料理、Lebon's 樂朋烤飯‧比薩 異國風情小品 Pick&Eat 自由選食、The Pluto 布魯特餐廳、小云滇、丹馬克咖啡 Dämark café、澄次日式創意料理
【金牌好店踩線團二日遊文章】 虎頭山公園奧爾森林學堂+可口可樂世界+點水樓【金牌好店踩線團二日遊1】 巧克力共和國+八德埤塘生態公園+老陳家夫妻肺片【金牌好店踩線團二日遊2】 三坑老街+亨味食堂+小人國主題樂園+知味花生糖【桃園金牌好店踩線團二日遊3】 金車咖啡文教館+新百王餐廳+素寶齋肚臍餅【桃園金牌好店踩線團二日遊4】
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