引用文章 我可憐的假日親子活動

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說來好玩,認識聯合報新竹記者鄭毅至今快一年,也幫他家老婆做的李家韓氏泡菜宣傳好幾回了,可卻從來沒有嚐過一口。原因是如晞不嗜吃辣,也不喜歡醃漬物,觀念裏總覺得那是不健康的東西。而廣播一哥宋銘與如晞恰好相反,他愛極了這類醃漬得酸酸辣辣、重口味的東西。所以只要一有人送醃漬物,宋銘就會用那種我統統要的眼神看著如晞,而如晞也樂得讓他「 整碗端去」,心想不健康的東西,你自個兒享受好了。
宋銘在頭一次拿到李家韓式泡菜是在電台值班的時候,忍不住徒手抓來吃看看,沒想到一口接一口,就吃掉了大半罐。他跟如晞說有多好吃時,一點
都沒有打動我。所以當他說要集購時,我根本理都不想理這麻煩的差事。倒是華視同仁在一位熱心的網友的號召下,聽說前前後後集購了這泡菜不知幾回了,每一次都是幾十罐。最近的一次,訂了60罐。鄭毅特別留了一罐指名要給如晞,當時我心想給我真是浪費啊,我又不愛吃。
昨天遇到宋銘,跟他說了要直接轉贈給他,他聽了龍心大悅;我也很高興用一罐泡菜便可巴結咱們廣播一哥,真是太便宜了我。
可是啊可是.......,我後悔了!原來宋銘不是蓋的,這泡菜真的非常好吃!好吃到,如晞原本只是打開來要拍個照,以茲感謝鄭大哥的盛情。沒想到那撲鼻的香氣,一再令試圖專心拍照的如晞嚥口水。不如嚐它一口吧,我想。於是一口再一口,我像上了癮似的,無法停下筷子,我的味蕾第一次被泡菜收買了。
到現在寫著網誌時,我還吞著口水。聽說鄭毅每到休假,都要參與製作泡菜,那一顆顆山東白菜都要用鹽巴揉過。不知鄭大哥在泡菜裏下了什麼蠱,讓這泡菜迷倒如晞。不好意思喔,這一罐我決定留下來自己吃了。
李家韓式泡菜每瓶一公斤裝,售價一百五十元。訂購電話:0937-222550,一次訂購十瓶以上,運費全免。
李家韓式泡菜 連不嗜醃漬物的如晞都一口接一口


李家韓式泡菜 看了就讓人口水直流

李家韓式泡菜每瓶一公斤裝,售價一百五十元
訂購電話:0937-222550


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【 提供韓式泡菜鍋做法】:
1) 熱鍋大蒜與泡菜爆香
2) 倒入高湯, 再倒入泡菜汁, 煮至沸騰
3) 加入泡菜煮軟, 將切好的豆腐放入
4) 放入洋蔥、大蔥、紅辣椒、醬油
5) 滾沸調味道
6)最後加入自己喜歡吃的食材,如芋頭、鑫鑫腸、各種菇類、蔬菜等