有些人很喜歡煮菜,有些人不喜歡進廚房,但卻都喜愛美食,可是呢,要把食物變成美食就是很大的學問,就端看每個人的食物的態度了.

如果美食不是一種享受,那麼何必出現這麼多的競爭對手,其實我對小吃店更勝於餐廳飯店裡的精緻食材;在那裡等於是有錢人去的地方,尤其是高消費場所與食材珍貴性,是一般底層民眾所望塵莫及的嶺域,或許這樣說來有誇張,就有些場合就是如此.

吃固然很好過度要求精緻,而忘了美食的精簡可口,也不見得會很好其實用最簡易料理食材去做最美味菜色,是平凡的家庭中的最愛也是家的味道.