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無毒有機蔬果 新鮮宅配到府
2009/01/31 00:24:26瀏覽1965|回應0|推薦0

我一直在想這是那一家農場   真想訂回煮看看

無毒有機蔬果 新鮮宅配到府

更新日期:2009/01/28 12:42 楊鎮全

現代人很多忙著工作,連上市場的時間都沒有,有種全新的蔬果宅配服務!台北陽明山上一家有機農場,讓民眾可以在網路上訂購,而且這些有機蔬菜,都經過嚴格把關,才能貼上有機標章,標榜健康無毒的蔬果,現在你可以不必出門,就能在家享受美味。

作農的看天吃飯,山上下著大雨,農場主人也要上山看看,這裡是獲得認證的有機農場,農場主人帶著我們參觀,看看他心血栽種的成果。有機農場主人林鼎倫:「我們這種菜,會跟其他的菜間種,所以這樣子的話,蟲可能只吃這個地方,其他地方就不吃。」 有機蔬菜怎麼種,農場主人說得頭頭是道,不過最簡單的概念,就是天然無毒不用藥,所以栽種、翻土、洒水、施肥,每個小細節,都不能有一點點差錯。林鼎倫:「是種這個番茄,要讓它每一顆都長得好,所以它旁邊的側芽摘掉,所以能結果的…。」記者:「這個就會結果?」林鼎倫:「對,這個會結果實。」

番茄要長好,得花上好幾個月,但要讓它長的好,可是得天天照顧。林鼎倫:「吃這個葉子,比較有葉綠素的味道。」 因為沒有使用農藥,在有機農園裡,這樣直接把菜摘來吃,一點也不用擔心;不過為了防菜蟲,老闆可是有方法,就是把不同的菜種在一起,蟲可能會選擇其中一種來吃,這樣其他的菜就會保住。為了把陽明山上,最新先的菜,送到消費者手中,農場也首創宅配服務。林鼎倫:「我們為什麼號稱最新鮮,就是我中午出去,我早上才摘。」 接下來的工作,農場主人全家動員,大家忙著對訂單,再把菜裝箱,怕運送過程菜會被壓壞,老闆還會細心的還要舖上幾層報紙,完成封箱作業,貼上宅配單,就等著出貨;冷凍宅配車直接到農場,就把早上剛摘下來的新鮮蔬菜,用最快的速度送到你家廚房。林鼎倫:「今天總共12箱,那就麻煩你了,謝謝。」 花一點運送成本,讓你免出門,就能吃到來自產地,最新鮮的健康美味。

( 休閒生活美食 )
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引用
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