竹市米粉摃丸節將推出多樣新產品

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

2007新竹市米粉摃丸節就要開始上場了，成功路米粉寮及北門大街將是活動主要地點，新竹市長林政則表示，米粉摃丸是新竹市的傳統產業，也是重要的地方產業文化特色，活動將增添許多創意，也推出多種口味的米粉、摃丸，歡迎各地民眾踴躍到新竹市品嚐正港的新竹米粉及摃丸。

活動期間由林市長與米粉商業同業公會理事長蔡勝興及摃丸產業發展促進會理事長林冠勳共同聯名邀請到兩位重量級的「貴賓」分別參加「米粉週」及「摃丸週」的活動，新竹市米粉商業同業公會蔡理事長表示，新竹米粉曾外銷東南亞地區，全盛時期有一百廿餘家米粉業者，客雅溪河床曬米粉的情景曾是很多人的記憶。活動中將有國宴料理比賽，國內外的民眾都可參加。

「米粉週」將挑戰世界最長米粉─二萬五千公分，同時也將邀請貴賓為「米粉的故鄉」揭碑，還有米粉美食展售園遊會、曬米粉景觀產業文化導覽、園遊車暢遊米粉寮及闖關遊戲、貴賓炒米粉比賽、外籍友人舞蹈表演、社區兒童表演等，還有新品米粉全新登場、竹塹公主選拔、親子寫生彩繪比賽、陽光街舞大賽、米粉妹創意造型比賽、南勢里米粉寮里民聯歡晚會等項目。民眾可以在新竹火車站前搭乘新竹客運11甲直接到達「米粉週」的活動會場。

新竹市摃丸產業發展促進會林理事長表示，「摃丸週」的開幕式有創新秀及金豬報喜、新品摃丸全新登場、表揚「丸美女人」、舉行摃丸產業祭祀活動、摃鼓比賽、北門大街摃丸音樂會、東門城摃丸太鼓之夜、鼓動摃丸節慶表演、摃丸寶寶決賽、摃丸料理達人大賽、北門大街文化導覽及產業DIY、摃丸/米粉/玻璃/傳統產業市集、百年老街闖關遊戲等。摃丸節並由摃丸產業發展促進會邀請新竹市傳統產業發展促進會及北門大街形象商圈發展協會共同參與，規劃了十大美食展，有摃丸、米粉、竹塹餅、黑貓包、新竹肉粽、菜包、仙草等傳統小吃，還有玻璃工藝產業、漢葯店、陶瓷、佛具店、米店、戲館、棺材店、辦嫁妝、打棉被等百年老店。

記者會中摃丸哥、米粉妹首次曝光，南勢里小朋友的舞蹈、新產品的介紹、丸美女人中和摃丸阿桂姐、林家摃丸摃丸嫂、阿忠丸子春子等人，為大家示範包餡摃丸、林市長為金豬點睛、煙波飯店主廚兩道國宴級創意米粉料理展示，讓大家體會到2007的米粉摃丸節將不一樣，展現充分的企圖心。

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