基隆家扶中心按往例在中秋節前，請義工媽媽幫忙做月餅，要送給受扶助家庭。

月餅的6萬元材料費依然由基隆海洋國際獅子會贊助，基隆廟口三兄弟豆花今年新加入贊助行列。也就是說，受扶助家庭的小朋友今年不只能吃到月餅，還有豆花哦。

這則新聞沒能見報，放在這兒記錄自己的採訪生涯。

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【記者邱瑞杰／基隆報導】基隆家扶中心的義工媽媽忙了5天，昨天做出了今年的愛心月餅。做月餅的6萬元材料費仍由基隆海洋獅子會認捐，大夥兒分工合作，有錢出錢，有力出力，一起幫助受扶助家庭歡度中秋節。

今年是海洋獅子會第8年認捐月餅材料費，讓每戶受扶助家庭都能吃到月餅。基隆廟口夜市「三兄弟」豆花今年則是第1次參與家扶中秋愛心活動，業者簡淑芬贈送836盒豆花禮盒給中心，分送給受扶助家庭和中心的工作人員。

家扶義工媽媽李宏瑛因為接受保母訓練接觸家扶中心的運作，認同家扶中心的服務理念，連續13年在中秋節前都到中心幫忙做月餅。今年雖要幫忙帶孫女兒，還是不放棄付出的機會，昨天背著孫女兒到中心幫忙做月餅。

為了月餅的美味和營養，李宏瑛曾報名烘焙班學做月餅，還到食品工廠實習。這幾年包餡的「月餅皮」全由她用麵粉拌豬油，一團一團搓揉出來，再由其他義工媽媽分工合作，做成月餅。

基隆家扶中心扶幼委員會主委黃期田的夫人楊麗蘭和受扶助家庭代表，昨天分別收下海洋獅子會長吳進財和簡淑芬捐贈的月餅和豆花。海洋獅子會獅友、基隆港海產樓董事長李鴻欽另捐贈5萬元中秋禮金給家扶中心。

受扶助戶代表之一、開計程車維生的賴姓男子和太太生育5名兒女，家庭經濟負擔重，成為受扶助戶。他感謝社會各界發揮愛心，幫助他們度過難關，未來自己或子女有能力時也會回饋社會，傳承愛心。