網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
茶山舊事
2009/12/25 08:50:58瀏覽1785|回應14|推薦130

寫著「福泰茶園」的招牌終於卸下來了,這是家人和阿公數度週旋的結果,大家無不鬆了一口氣。卸下的不只是一塊招牌,還有阿公多年不為妥協的執著。

阿公白手起家,攜著長子在荒野僻壤掙得二甲的茶園,藉由茶園的收成,養育一家二十幾口人,而今開枝散葉,子女在各行各業各守一片天。

自從政府加入 WTO 之後,茶的選擇更多,本土茶農的競爭衝擊加劇。阿公不懂什麼叫 WTO ,他只知大家已不再那麼有能力消費了,喝慣高價位茶葉的客人,買茶的價碼一再下滑,能力在中低價位的客人,大半都已流失。

茶店的生意,只能以慘淡形容。茶園有一半已雜草群樹蔓生,一座又一座的山頭蓊鬱蘢蔥,茶園早湮沒得無聲無息。大地休養生息,一片生機,而茶農的生計困頓難伸,是喜或悲,充滿考驗。

阿公難以釋懷的是,怎根深柢固的茶園就守不住呢?連家裏的機器也像廢鐵般地斑剝銹蝕。茶農那種難以為繼的辛酸,活像做壞了的茶,苦澀難以入喉。

以往,只要採茶的竹簍破損了,或萎凋茶青的圓型竹器壞了,阿公總會利用茶季的空檔砍竹修篾,悉心再編織穿繞,賦予每一器具簇新的風貌。我則隨著年歲的增長,由背著小竹簍,換成中型的、大型的,跟著母親爬上山丘,越過山頭,採清明的春茶,採端午的夏茶,採六月的二水夏,採秋分的秋香仔,採霜降的冬仔茶,採自家的,也幫忙採附近茶農的。

小時候我不愛放假,因為大人都特地揀選假日採茶,為的就是人手充足。在太陽底下揮汗採茶,還得忍受長期捏採茶梗而導致食指變形、破皮的痛楚。那種痛,是握筆舉箸都要膽顫心驚一場的痛。上學時,一定貼上膚色的 OK 繃,生怕那紅腫又有茶漬的指頭被同學看到,就像自己有多不堪的事被發現一樣。當指頭的黑漬淡去,腫痛消退時,另一片茶園或下一季的茶樹又待採收了。

但茶店的生意已到門可羅雀的地步,為不使情況更糟,只好痛下決心壯士斷腕。於是,從距家最遠的茶園開始,先是包種茶,再來是大葉仔、二七仔等,滿山遍野的棄守,後來連平地的武夷茶園都有山豬蹧蹋的蹤跡。

現在,父親只留守住家附近幾畦水仙茶園,他仍然無微不至的照顧,委由熟識的茶農按季採收,其他的茶園則植栽龍眼、樟樹,期待另一番風景。

茶樹曾是家中的經濟命脈,而今只變成一座影像,成為拍照的背景。大人會指著茶園對小孩說:「看!那是茶樹。」

「怎麼採呢?」小孩興奮回應著。

「阿祖說二葉一心呀!」親自採摘示範,待雙手各採滿一把,才驚覺背後無竹簍可放,叔叔再也不會來秤收回去萎凋了,我只能悵然地將剛採下的茶青散落一地,一如父親以難以置信的口吻訴說自深山闖到山腳下來的山豬,都是無奈!

( 心情隨筆心情日記 )
推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sunflower86090&aid=3619354

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

酸柳丁
等級:8
留言加入好友
以後要往何處找好茶
2009/12/27 19:18

就要這樣的把它結束掉了嗎!那以後想喝台灣茶要往何處去。或許可以

轉換不同的方式來經營,有些事情若有所堅持,我想多會有轉圜的空間

梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-27 20:10 回覆:
或者說,家人皆有退路,才豪情壯士斷腕;若只路一條,也只能當過河卒子,勇往直前。

子平老師。故意算錯的。。。
等級:8
留言加入好友
安安
2009/12/27 19:04

有朝陽必有黃昏

遺憾

總是難免的

梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-27 20:06 回覆:
來自山林,復回歸山林,一來一回,蘊育無數,即便日落黃昏,當有夕陽無限好的視野,才是人生!

老查居士新書4-明月依然在心底
等級:8
留言加入好友
晚安
2009/12/26 23:18

琪仁吉祥

寫的真好

感同身受

因我家 在鹿谷  也是種茶的

今天可好

祝如意


<鏡煙湖>
山水田園詩
詠物懷人詩
佛宗禪理詩
抒情憶愛詩
鏡煙湖的世界,沒有亂耳的絲竹,亦無勞形的案牘,只有不愧對美好時光的詩,靜靜相伴……
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-27 13:44 回覆:

原來居士與茶的淵源如此之深,想必一心無分別,兩葉共乾坤正是您對茶最高的妙讚!


Worksuperhard
等級:7
留言加入好友
支持精緻農業
2009/12/26 15:41
以前看日本“飲食東西軍”節目,看到日本農業工作者的堅持時,都覺得十分感動。但是如果沒有消費者支持,小眾農業也不可能生存。日本加入WTO會員國很久了,不過日本的消費者對本國的產品超有信心,也超有優越感,所以好東西好傳統得以留下來。真希望台灣消費者支持台灣農業也能像日本一樣啊!
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-26 20:14 回覆:
正是消費者的流失,讓家人的熱情也跟著消磨殆盡。
加上諸多巧合的因素,茶園就蔓草叢生了。
自家有茶園,現想喝好茶卻要跟別人買,真是百般無奈哪!

乘風破浪
等級:7
留言加入好友
到坪林找茶
2009/12/26 14:53
王有里的堅持:http://blog.udn.com/best4u/1267734
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-26 20:05 回覆:
感謝您熱情提供一篇引人佳作,有機農業須要一顆堅持及永不妥協的心,有朝一日方能與大地萬物共生共存,各取所需。

子建
等級:8
留言加入好友
WTO
2009/12/26 13:28
加入WTO後,不只茶業,恐怕連其他許多勞力密集的產業都會被徹底打垮了!?!
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-26 19:59 回覆:
這是有目共睹的事實,只因家人首當其衝,所以感受來得特別深刻。

Sir Norton 來去坐牢
等級:8
留言加入好友
有出路, 但需能人
2009/12/25 23:38
市場供需、競爭的大勢。出路只有兩條, 創新以勝出數一數二的獨特品質, 或是併購擴大規模、以規模的優勢勝出行銷。 
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-26 19:48 回覆:
家中茶葉原都批給坪林的中盤商,但聞香而來的客人陸續增加,阿公才開了店服務一些老主顧。後因經濟衝擊,喝茶的人口銳減,加上製茶人力的短缺,茶的前景堪憂,一番權衡,家人還是放手了。


等級:
留言加入好友
好棒
2009/12/25 21:12

我好喜歡喝茶喔

看到讓我都輕鬆起來了

梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-25 21:45 回覆:
真好,茶香遠播了!

資深牽牛花
等級:8
留言加入好友
好可惜
2009/12/25 16:39
喝來喝去還是台灣的茶好喝
梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-25 16:56 回覆:
那是令人懷念的滋味,即使琪仁已遠嫁,依然深深懷念在茶園穿梭的日子!

隨寫人◆輸贏的距離
等級:8
留言加入好友
不捨
2009/12/25 13:09

茶也是文化的象徵

我們不僅要關心茶園

更應該擔心茶的文化

看了真讓人不捨心酸

梅琪仁(sunflower86090) 於 2009-12-25 13:47 回覆:

當年,原本自產自製自銷的茶農,因進口的衝擊,加上人力不足,成本入不敷出,紛紛棄守茶園,反而用心於尋找更便宜的貨源維持店的生意。
家人因品質及口碑的堅持,不得不忍痛急流勇退,確是無奈又不捨!

頁/共 2 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁