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Uniq Fruit
2010/05/19 03:09:31瀏覽2442|回應22|推薦140
跟老爺上超市的結果常常是該買的忘了買,不在單子上的、新鮮沒見過的玩意,卻通通給搬回家了。這次選這家超市也是號稱以有機食品為主的超市,像是較小規模的Whole Foods Market。走到水果區時,老爺說:你看!順著指頭所指方向望過去,哎!我說老爺啊,沒看過豬走路也吃過豬肉(我覺得吃豬肉比較容易,看到豬走路比較難。)那就是柚子(文旦)嘛!而且還是快要過期的柚子,都皺成這樣了,一定是放很久了,不可以買。不說還好,這一說激起了老爺要買的決心。一顆要價美金2.99,這麼醜。。。(我這外貿協會的,買水果也要挑美美的,這個其貌不揚的實在不得我心啊!)

↑就是這副模樣,有一個特別的名字 "Uniq Fruit",還真是特別的名字啊。跟柚子的大小差不多,綠中帶黃的顏色也跟柚子很像,但是坑坑疤疤的外表,又縐毛細孔又大,簡直像是放過久的柚子。用手指壓下去還有點軟軟的,一點也沒有飽滿感,說真的引不起我的食慾。。。

↑結帳時曾問過店員怎麼吃法?店員說:可以縱的切開像吃橘子的方式,也可以橫的切開像吃葡萄柚的方式。我選擇縱的對切方式,順便看看它裡面的構造是啥?漂亮的帶點橘的金黃色澤,像是個大橘子,但纖維組織卻又比橘子細嫩許多;裡面儼然是個出生嬰兒的細皮嫩肉,真的是裡外差很大!

↑裡面真的就像是柚子皮,厚厚的,只是外面很皺沒有柚子皮的光鮮飽滿。

↑味道如何呢?淡淡的甜略帶點酸,味道沒有橘子重,但是吃完後嘴裡卻會回甘。包裹著果粒的薄膜很纖細,不像柚子有韌性也不似橘子的粗糙,最重要的一顆籽都沒有。

發揮好奇寶寶的天性上網狐搜了一下。

原來這水果真的叫"Uniq Fruit"(對不起,找不到中文名稱),原產地是牙買加。是一種介於橘子和葡萄柚之間的柑橘類水果。一般都是與綠色蔬菜拌成沙拉或是與其他熱帶水果做成水果沙拉。它含有豐富的維他命C而且含量不到四十的卡路里。

下次有到超市也找找看吧!它的產期很短只有每年的十二月到隔年的四月可以吃的到。


 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=rachelkao&aid=4045942

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Jenny***
等級:8
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題外話
2011/06/28 14:11

"女人越沉越香甜"

呵呵.這句話.我愛.

divagirl (rachelkao) 於 2011-06-30 00:23 回覆:
嘿嘿
妳這是指年紀
還是指頓味.....



甜水窩蜂鳥
等級:8
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Very unique
2010/05/31 10:22
Just came back from Jamaica. Didn't see this uniq fruit. I did a very unique fruit named Achee (pronounced as A-Ki). Don't like the taste at all.


賈媽
等級:8
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跟我家的柚子很像
2010/05/25 09:54
很醜 ..... 但是很溫柔

JamieChao
等級:8
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沒看過
2010/05/23 21:08
真的有點貴,那麼一小顆!
divagirl (rachelkao) 於 2010-05-24 00:39 回覆:
嚐鮮嘛!
不過比起台灣的黑金剛蓮霧 應該算是便宜啦....

牛仔3號
等級:8
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很uniq(unique!)
2010/05/22 12:22

這品種應該給我們厲害的農產改良所一改

包準裡外皆美

divagirl (rachelkao) 於 2010-05-23 03:32 回覆:
對啊
請我們那些農產改良所的高手們
剪剪接接
保證 又成為台灣的驕傲!!



等級:8
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醜醜大大
2010/05/21 13:30
它是柑橘界的史瑞克吧...
divagirl (rachelkao) 於 2010-05-21 14:38 回覆:
對喔....
有顆美麗的心 對不對?

(p.s. 老實說 我沒看過史瑞克...因為太醜了..... 女兒小時候 怕她嚇到不敢看, 後來才知道 是自己的心理因素.......)

晨曦Catherine
等級:8
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Uniq Fruit
2010/05/21 10:10

現在台灣農業技術很發達

很多水果接來接去

新品種也很多

有一種美人柑

外表顏色都非常美

撥開皮一入口

會讓人像觸到電一樣.........酸.........


divagirl (rachelkao) 於 2010-05-21 14:36 回覆:
美人柑?
那豈不成了蛇蝎美人  蛤??
美麗的外表卻包藏~~酸~~.....
No No No
要是這樣 
我還是寧願擁抱 Ugly Fruit.....
我是一口酸的不能吃啊.....
打著打著  我都快反胃了....



奈米
等級:8
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Uniq Fruit
2010/05/21 09:08
從頭看到第二張照片時 我就在想 該不會是柚子和橘子的結合吧
想不到妳最後的說明 還真的是耶
這個周末 也來去找找看
divagirl (rachelkao) 於 2010-05-21 14:32 回覆:
也許你們那的農夫市場也會有吧?
季節快結束了 
希望你可以找的到...

ajin
等級:7
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Ugly Fruit
2010/05/21 06:22
我第一次在 Market 看到的時候,還抱怨的跟我老公說:你們美國人進口的柑桔怎麼都這麼醜啊~
我是今天在您這才知道 原來它本來就長這樣啊!
divagirl (rachelkao) 於 2010-05-21 07:13 回覆:
是啊, 你那裡的超市如果是標著"Ugly Fruit" 還算是名符其實
我那天去的那家寫著斗大的 "Uniq Fruit"
就很想去踢館 到底哪裡特別了???
長的這麼醜, 分明是過了期的水果還想矇騙......



心情出口
等級:8
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明天就去買
2010/05/20 11:26

家附近就有一家 Whole Foods, 要試試看.

divagirl (rachelkao) 於 2010-05-21 07:10 回覆:
已經盡尾聲了
要買就快喔!
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