在那段風聲鶴唳，連到巷子口便利商店都有冒險感的數月中，雖說尚能宅配享受美食，可握壽司就是難以出現的品項。就這樣想著盼著，一日接送大學生回校處理事情後，回程途中至板橋大遠百樓下外帶優惠便當，望見一整櫃中島水產握壽司亮著光芒，也是因應特殊時期，握壽司選項有點優惠。我馬上對海膽壽司心動了。雖然一盒的價位比起四周出現的外帶高出許多，為著海膽的出現仍是買下了。回家品嚐，海膽可，其他的握壽司的美味度比海膽高出許多。於是再有想念握壽司的時候，即使美式大賣場有大盒實惠選項，考慮美味度，我仍來中島水產櫃位外帶解饞。

中島水產壽司櫃位，每周會有不同精選與優惠，我來了幾次，均有新發現。

外帶回家這盒壽司，就是因為海膽對我招手了。握壽司的選項中，栗子泥握壽司的外觀超像海膽，還好盒上有清楚標示，不然想著海膽吃到栗子應該會激生怨念。

這一盒壽司的價位是398元。

最期待的海膽，滋味可，就是聊慰相思，自然無法與北海道現剖海膽或松濤的海膽握壽司比擬。

其他的握壽司美味頗令我驚喜。

再一次經過時，我選了明太子鮭魚豆皮壽司。

三顆要價100元。

滿滿的明太子很引動食慾，入口輕輕的炙燒香氣。

選了壽司八入，為了干貝與蟹肉。

這盒八入220元，品質頗令我滿意。

中島水產握壽司位於板橋大遠百地下一樓Ciry Super 超市。