上午的錦市場實在比較清靜. 很多店舖也未開, 而且人也很少. 因為早了起床, 所以在前往嵐山前, 到錦市場走了一趟. 這是因為錦市場有地鐵可以前往龜崗, 頗順路的.

錦市場也就是京都的廚房. 有很多我最喜歡的漬物. 不過, 很可惜, 大部份的漬物在我離開日本前已到期.... 所以沒有買回來. 京都最著名的是千枚漬. 不過, 千枚漬不是我最喜歡的漬物. 說到漬物嘛, 還是高山的漬物最好吃!!

錦市場也改變了, 多了不少給遊客帶回家的手信. 要說手信的話, 最好的當然是買京都的湯葉豆腐. 京都的豆腐真的很好吃~ 很滑, 豆味又濃. 

下午的錦市場會比較熱鬧, 而且一些食店也陸續營業, 好像豆腐雪糕, 豆腐東甩等. 排行程時, 還是排在下午比較好呢~

錦市場內也有好幾家買金具的店舖, 就是刀, 蔬果模. 不過, 就是找不到做和菓子的工具... 始終是市場, 也就是主婦的廚房, 實在不會有如此精緻的工具了.

錦市場其實已經有數百年以上的歷史了. 在未有雪櫃前, 冷藏的方法只有使用地下的井水. 而錦市場, 即錦小路通, 正好有著冰涼的地下水. 因此, 很多魚店在這裡擺檔. 後來, 漸漸地有其他的商店也加入在錦市場中. 形成今天有390米長的市場街道.