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阿花廚房......炒花枝意麵
2009/12/09 00:34:43瀏覽1154|回應14|推薦44

每個地方縣市鄉鎮 , 都有其具代表性的小吃特產

阿花是南部人 , 雖在台中住了十幾年

但還是喜歡南部的小吃

所以想念那家鄉味時 , 就自己下廚囉

現炒鱔魚意麵與花枝意麵 , 在南部可是很紅的小吃喔

鱔魚阿花不愛也不容易買到

花枝阿花很愛又方便買所以...........

雖無法學到專業的口味 , 但像不像也有三分樣啦 .....

工讀生有的可還是第一次吃到這樣的料理ㄋㄟ

跟著阿花一起下廚吧 .........

食材........意麵..花枝..蒜..洋蔥..蔥.高麗菜.糖..黑醋..白醋..太白粉..醬油

煮法....1..意麵煮熟撈起瀝乾 備用

            2..大蒜..洋蔥爆香

            3..花枝入鍋拌炒..糖少許  醬油..黑醋白醋

            4...高麗菜...意麵加入最後勾點芡就OK囉

阿花最近發福啦 ,  一直唸著要減肥

但嘴吧 還是吃吃吃吃吃吃不停

減肥.........下次吧 .....

           

            


( 心情隨筆雜記 )
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引用
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辛夷
等級:8
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也愛吃意麵
2009/12/09 09:52
辛夷不太敢吃鱔魚、但是愛吃花枝,所以這碗...收下囉 
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-12-11 00:02 回覆:

辛夷也愛吃花枝啊

那阿花得多準備一點

讓辛夷吃個夠ㄛ...


酸柳丁
等級:8
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很對胃的麵
2009/12/09 08:53

花老闆~最近出菜的速度有點給它慢~慢~慢~~害得我每天都處於半饑餓

狀態。可是這道麵還真是很對胃,尤其是那烏醋散發出來的香氣...

  

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-12-10 23:59 回覆:

親愛的酸美人

阿花最近發福啦

所以得慢慢慢的上菜

這樣少吃一點啦 .......


Apple *
等級:8
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嘴又饞了
2009/12/09 08:24

虐待ㄡ.

Apple剛吃飽飯. 看到花枝意麵, 嘴又饞了.

Apple

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-12-10 23:58 回覆:

親愛的 Apple姐

回來啦

看到您好開心......


房東姊姊
等級:8
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YUMMY ~~~~
2009/12/09 07:55

來花兒加吃飽飽嚕.....

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2009-12-10 23:55 回覆:
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