來自家鄉影像...

那是從小習慣的味道，外省麵，就座落在老家市區的小巷，更是家鄉同學們的共同記憶...

近日得空，特地前往一嚐那麵食美味，已不記得曾和那幾個同學在這兒用過餐，只記得近年在這兒遇過，洪O、廖O、陳O...

一樣的味道，熟悉的臉孔，陳設也沒改變，雖顯老舊，但生意仍是絡繹不絕；更記得那一群廚師們身邊的灶是爸爸親手打製的...

當年爸爸在紅色水泥灶外牆刻畫線條美化成磚塊造型，後來精進流程改以毛筆沾上白漆，老人家拿著兩把尺，手腳併用的作業景象，彷彿就在昨日...

爸爸的手法在當時年幼的我看來，沒有任何細膩，如今一把年紀了，也做了生意，才知道老人家在刻板產業裡追求卓越的企圖，竟是窮盡一生都學不來的大智慧...

老祖宗有說，一日為師終生為父，只是佳節卻讓我想到爸爸，更也明白，爸爸竟是一生中，最偉大的，老師...