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高麗菜餅
2010/04/05 02:34:55瀏覽3734|回應15|推薦72

今天要來介紹的是高麗菜煎餅,當然高麗菜可以換成你自己喜歡的蔬菜如:

玉米、或是加點絞肉都成喔!

材料:高麗菜、蛋、蔥、胡椒粉、醬油、鹽、中筋麵粉


做法:一、把上料加在一起拌勻即可

           二、熱鍋加油後倒入部分的麵糊,待一面微黃時翻面輕壓,讓他成扁平狀

           三、兩面都微焦時即可上桌囉!吃時請沾哈哈辣椒醬喔!呵呵


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=kiki123900&aid=3914001

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king wang
等級:7
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蚵仔煎
2010/04/07 01:06
呵呵~厲害,這感覺比粥好吃多了,有賣相,嗨~再加點鮮蚵會變成蚵仔煎嗎~
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-07 01:24 回覆:
不會啦!
蚵仔煎適用太白粉地瓜粉之類的澱粉
這餅是這麵粉啦!
不ㄧ定的,哈哈哈哈!本來就很香很好吃
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-07 01:26 回覆:
啊!是怎樣啦!錯字那樣多
再寫ㄧ次

不會啦!
蚵仔煎是用太白粉地瓜粉之類的澱粉
這餅是用麵粉啦!
不ㄧ樣的,
哈哈哈哈!本來就很香很好吃

林秋玲
等級:8
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哈哈 有吃就有精神
2010/04/06 16:12

我把高麗菜切細絲+ 紅蘿蔔切絲[更細]+芹菜碎絲  和著麵粉加水攪拌後 [ 以前會加蛋 現在不加]

下鍋煎得有些赤黃  哈哈  真是超好吃的高麗菜餅 

PS 芹菜改成香菜  更香



魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-06 21:29 回覆:
嘿嘿!
這文一貼出大家都來響應
原來大家都會做喔!
而且比承頤做得更好吃耶!
下回也要試試看....都流口水了啦!


淡水老何~閉關中!
等級:8
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高麗菜煎餅
2010/04/06 14:54

...呵呵~沒聽過、也沒見過、更沒吃過,唉~我可真是孤陋寡聞啊,首次見識到有這樣的《高麗菜煎餅》喔....


魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-06 22:43 回覆:
可見你不是女人!哈哈哈哈哈



等級:8
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獨家~
2010/04/06 12:53
這可以在早餐店賣了~
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-06 22:44 回覆:
別啦!這沒人愛吃啦!
到時候會沒人點很糗耶!
還是自己吃....狗狗吃....哈哈哈哈

ellen chou 雨僧 回到夏塘
等級:8
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老牌子
2010/04/06 10:28
妳是買的岡山哈哈辣椒醬嗎?
去年在西雅圖買到一罐, 如獲至寶!
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-06 22:47 回覆:
哇!
是阿!是莫野湘佬送的岡山哈哈辣椒醬喔!
下回來無塵居聚會,莫佬就會送每人一瓶喔!哈哈哈哈
超好吃 喔!我現在都不太敢吃了,因為要等到明春才再吃的到
所以ㄚ!現在要慢慢吃....慢慢吃.....吃到明春...

辛夷
等級:8
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喔伊係!
2010/04/06 09:54
這爐火恰到好處的顏色,看起來就覺得好吃! 
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-06 22:48 回覆:
唉呦!
這雕蟲小技難不倒辛夷啦!
你的烹飪技術也是一級棒的


Yue Han
等級:8
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好棒
2010/04/05 22:17


清明連假即將結束
一盆花籃
祝福好友天天開心、心想事成
問安如意
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-05 23:40 回覆:
好美的盆花
大小菊花集一盆
充滿圓圓滿滿的春意
謝謝你喔!
也祝福你.....順心

Hsiao玉
等級:8
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2010/04/05 18:56
流口水好想吃
妳的手藝好好
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-05 23:49 回覆:
下回聚餐就做給你喔!

陳文錫~就是忙
等級:8
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菜脯餅
2010/04/05 18:10
換上菜脯就變菜脯餅,對吧?新菜色~~~
本來就沒有,何必去強求;冷暖人間情,點滴在心頭。
魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-05 23:50 回覆:
謝謝陳老師的建議喔!
下回我會試試看
好吃再跟你報告喔!

魔鬼ㄅㄚˇ拔~食玩趣記
等級:7
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抹上
2010/04/05 17:22

沙拉醬和醬汁就變成大板燒了

魏承頤(kiki123900) 於 2010-04-05 23:51 回覆:
可是這是素的耶!
沒有花枝或是蝦仁
當然變化自己想囉!
哈哈!
你說的也很好吃...
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