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京都憶遊(序)
2011/12/01 14:57:51瀏覽178|回應0|推薦1

2005年11月中旬,與牽手一同到日本京都度蜜月,捨棄了簡便的跟團方式,自己籌畫以半自助旅行來探索京都,由於受限預算不多,親友贊助過半,只規劃了五天四夜行程,機酒部分則委由旅行社代辦,好處是可以選擇住在京都車站旁,到哪交通都很方便。

在遊記開頭,先來談談吃的。對於吃,個人就菜色內容價位並不感興趣,相反的,對於印象深刻的小品則份外懷念,多半是不經意記憶下來,就好比之前對於肉圓伯回憶一般。

在這趟京都蜜月旅行中,某天中午的炒飯味道令人久久不能忘懷,古人對於美好的聲音稱羨為「餘音繞樑」,那這道炒飯,便是香味存於腦中記憶體無法刪除,已經成了大腦系統的部分。

記得那天早上是去看看京都御苑,可說是平地的森林公園,實在很羨慕京都地裁就直接面對著,心想要是能交換仕事,每天中午去報到一定是免不了的,尤其是脫下鞋襪輕踩在銀杏林內銀杏葉鋪成的步道上,感受別有不同(只是不知道這樣舉動是否違法,呵呵)。

花了二個小時漫遊過御苑,天津閣小店面自然吸引了我們飢腸轆轆的目光,內人點了她最喜歡的豚骨拉麵,我則隨便勾選了中華炒飯,沒想到這一勾,勾動了天雷地火......,呔,我是說這道炒飯的滋味,就跟小時候媽媽用豬油炒的一模一樣,已經很久很久許多年許多年沒有嚐過了,內心裡感動的流下兩行淚(事實上也沒這樣誇張啦),後來就連回彰化請媽媽大獻廚藝,想重溫兒時記憶,也因為家裡改用其他油類而另有風味。

經過了6年,我想只要再去京都,天津閣的炒飯還是要去賞味的。

( 心情隨筆雜記 )
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引用
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