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紅燄燭火迎聖誕-洛神花
2013/12/22 21:03:11瀏覽6742|回應11|推薦78

紅燄燭火迎聖誕-洛神花

這不是聖誕燭光,朵朵紅燄燄燭火,豔麗飽滿像紅寶石般的果實是洛神花。洛神花的花語是愛戀平安,在歲末感恩的季節迎聖誕賀新年。

洛神花以台東縣為全臺最主要的產區,產地包括金峰鄉、太麻里鄉、卑南鄉、長濱鄉等地,占全國90%以上產量,其它地區則零星種植。

在彰化縣員林鎮發現一處小小的洛神花農場,自產自銷,主人熱情隨性,假日裡去了幾回,這半日花花顏一日數變,挑個清晨、選了個黃昏,忙碌的將洛神花完整收錄呈現。

洛神花是一年生灌木,每年10-11月期間盛開。原產熱帶非洲,日治時期(1,910年)由日本人從新加坡引進,又稱玫瑰茄,由英文「Roselle」音譯而來。

大部分洛神花是米白色,而傍晚萌樣的花苞是鵝黃色,羞怯嬌柔。

太陽一出來花朵就急著綻放,想拍花苞手腳可要俐落,即將綻放的花苞呈粉紅色,隨著花瓣展開顏色漸漸變淡。

被蟲咬的花苞時機成熟也要開,蟲兒的齒痕形成一圈圈特殊的蕾絲花邊。

是誰吃了葉子又啃了花?據悉是因為採用有機栽培不噴藥,保持自然生態,喜愛這個環境的訪客都來了。

兇嫌在這兒!不愛吃花萼卻躲在花萼處,難道想掩人耳目?鮮明的紅配綠,連隱藏一下都省了,有點膽大呦。

愛吸食洛神花汁液的赤星椿象怎能缺席,目中無人做牠們愛做的事,腹面側緣具紅、白色相間的條紋,顏色十分豔麗。

朵朵半日美人淡黃花瓣紫黑花心,隨著日照時間花瓣有些許變化,部分花朵呈淡粉色澤。

同一株洛神花不一樣花色,這是錦葵科草本植物的特色。

發掘紅的發黑的花心秘密,花藥上的小小圓球花粉粒粒分明。

近午時分半日花就凋萎了,像一把闔上的傘,不論晴雨都收起。

花朵餘香飄散,連沖繩小灰蝶也迷惑在這朵將凋謝的花。

傍晚整朵花就完全閉合捲曲,達成授粉的任務。

找到了!大清早來就為找尋這畫面,凋謝的花包被葉子輕輕托住,慢慢靠近連呼吸都憋住,穩住,對焦後按下快門,才放鬆的呼氣花包瞬間滾落,一時愣住,很不真實的感覺,趕緊檢視照片,YA,成功!

一直好奇花萼閤起前花包會如何脫落,大自然真是奇妙,一切都配合的剛剛好。

還懸掛著晨露的青草間,滾落著一顆顆功成身退的花包。

花謝後花萼日漸肥大保護蒴果,熟成大約一個月,紅紫色的果實,莖也是紅紫色。

農場裡還有花瓣粉紅、桃紅相間的品種,感覺它特別漂亮,可惜「水花無水命」,一樣半日花的宿命。

且將兩種果實靠近比一比,左邊是一般米白色花瓣;右邊是粉紅+桃紅色花瓣,因果實深紫又渾厚大顆所以農場主人喚它為黑金鋼。

植株比人還高,為了避免採收過程中傷害花萼,完全採用人工挑選剪取,相當耗費人力。花由下往上開,同一植株有正在開的花,也有成熟可採收的果實,採收期前前後後可拉長至二個月之久。

剪下果實的蒂頭處有第二輪花苞接續長出,農場主人表示,如養分足夠、氣候適宜,一般可採收到第二輪果實,洛神花可說是多產的植物。

那麼有第三輪果實嗎?瞧瞧靠近根部的葉子已開始變色,3-5裂的葉子已變黃轉紅,一年生灌木的壽命悄然縮減,冬天一到,就全株枯黃凋落,只剩空空的紫紅色枝幹。

蒴果為宿存花萼所包覆,剝開花萼偷窺中間的果實,綠色果實舒舒服服的裹在紅色帳棚中,淺嚐花萼,又酸又澀難以入口,難怪蟲兒吃花啃葉就是不愛果實。

採下的鮮果去籽後再製,才是我們吃的洛神花蜜餞。農場主人拿著工具忙著「捅洛神」,從紅色的洛神果實中間轉呀轉,除去綠色的種子,這特製的工具是依多年的經驗訂製的,輕便省力,該申請專利才是。

桶子裡去籽後的豔紅鮮果,好像一朵朵紅色的燭花。

別以為鮮籽沒用處,它可是煮湯的好食材。

果實還有一項傳宗接代的偉大任務,分批將果實曬乾,收集曬乾爆裂開的成熟種子,明年清明後,可延續再度播種。

未採收的洛神花果實成熟時,會自然爆裂蹦出種子,野生植株就這麼自然萌芽成長。

洛神花會被稱紅寶石一方面是艷紅色澤,另方面是整株都可利用,不管食用或藥用都有多方面的功效。

農場雖不大,主人充分將採下的洛神果製成各種美食,這盆是加了砂糖釀製的脆洛神,脆脆爽口的酸甘甜,鮮紅是原色無添加香料。多餘的汁液就是濃縮的洛神花汁,稀釋沖泡後是冷熱皆宜的天然飲品。

三合院裡竹篾編織的「ㄍㄢˇ仔」一盤盤平放,讓太陽曬乾的是乾洛神花蜜餞,有日照的香氣,最辛苦的是須要不定時翻面才會日曬均勻,趁掀開網子時拍它幾張。

這是乾洛神花蜜餞成品,看著口水都快流下來。

有些去籽後的洛神花直接日曬製成洛神花茶,就像沖泡茶葉一樣飲用,這批才曝曬一天,還有鮮艷的紅色,多日後就會變成紅褐色。

洛神花用最傳統的有機栽培法,陽光充足外,水分也要夠,農場主人裝設自動噴水,難怪這裡的洛神花長的頭好壯壯,用心栽培就是不一樣。

部分高大的洛神花叢下種了野菜,它是下唇有藍紫色斑點,十萬錯屬的小花寬葉馬偕花,不懂它有什麼錯?它不但可食用還有藥效,而且還挺美的。

洛神花植株下還漫延著含羞草,可別被粉紅小圓球花迷住,它莖幹上是有刺的。

直徑約2公分小小的紅花野牽牛攀附著洛神花,好像來比美一般,它是牽牛花中壽命最長的,每一朵可連續開3-7天之久,怕強光,所以清晨或陰影處花才全開,大太陽下它就休息防曬了。

一旁全年無休的日日櫻兀自開花,小小紅花五瓣狀似櫻花,花期長,無論什麼時候,都可以看到它開花,故名日日櫻。

有機栽植的農場少不了蜻蜓來造訪,這隻黃褐色型尾毛左右分開的是善變蜻蜓,有些是紅褐色羽翼,雌雄色澤也不一樣,難怪說牠善變。不過牠很乖,追牠一會兒就靜靜地讓我來將它入鏡。

有些洛神花長了蚜蟲,所以六條瓢蟲也來了,一旁和牠長的一點也不像的是幼蟲,而果實上殘存的點點小白點就是可憐的蚜蟲。

某次出遊三義木雕村,發現一棵整朵紫紅花色的洛神花,中午時分花瓣正要閤起,而且只剩一朵,如獲至寶般將它拍下。後來與洛神花農場主人分享,她說種洛神花這麼多年沒見過這顏色,見世面了,或許將來在某處還會有不一樣的驚喜。

一朵朵紅燄燄的洛神果實好像聖誕樹上閃亮亮的燈飾,寒冬裡火紅的心思與大家分享,聖誕快樂!新年如意!

( 興趣嗜好自然園藝 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=irises&aid=9999189

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熊熊
2016/11/07 09:24
我也要去!!!!! ^_^  好美(n2782341@yahoo.com.tw)

Cherry
2014/10/22 21:12
哇 真的好漂亮啊 可以請您也提供農場的地址及電話給我好嗎?謝謝您了唷!(eva.chen18@gmail.com)
See iris(irises) 於 2014-10-23 21:30 回覆:

歡迎來訪,已mail回覆。


yu
2014/10/05 21:20
你好:最近想去這個農場拜訪,不知是否可以提供農場的地址及電話呢? 謝謝!(tima540@yahoo.com.tw)
See iris(irises) 於 2014-10-06 21:41 回覆:

mail回覆,祝福您豐收!


雲霞
等級:8
留言加入好友
2014/01/07 11:41

開了眼界,長了見識,在您的鏡頭下,洛神花美得不可方物!

圖文並茂,佩服之至!


See iris(irises) 於 2014-01-07 22:37 回覆:

見笑了

不好意思

默默無聞的洛神花被irises美化了

 

有點癡

有些執著

加上小小堅持

不完美處還請包含


二篆
等級:5
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2014/01/07 07:41
圖文並茂,即使沒去,也可享受洛神花之旅,好棒!
See iris(irises) 於 2014-01-07 22:25 回覆:

網路世界就是有這個好處

不須親身經歷就能分享

寫文的享受作show的樂趣

賞文的中意就按個推薦寫個回應

歡迎來訪


陳正華 牧師
等級:8
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2014/01/06 23:30

好美,音樂也棒

還在台灣時,特喜歡洛神花茶

去國33年,懷鄉....

See iris(irises) 於 2014-01-07 22:14 回覆:

想不到小小的洛神花點燃了妳的鄉愁

遠方這「小小的番薯一條」緊繫在妳心中的小角落

有家人的地方就是故鄉

33年不算短

它鄉已然是故鄉

祝福妳

隨遇而安


WWS
等級:8
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洛神花
2014/01/02 23:58
首度見到洛神花
沒想到花妍艷麗動人
經過詳細介紹受益良多
圖文皆美
謝謝精彩報導
See iris(irises) 於 2014-01-03 21:46 回覆:

平凡的植物有它不凡的價值

很高興認真分享的平凡受到肯定

歡迎WWS到訪


姥姥
等級:7
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2013/12/25 18:53
哇!  拍的好美! 只知道喝洛神花茶, 從不知它的開花那麼美. 謝謝分享!
See iris(irises) 於 2013-12-28 17:17 回覆:

花開總讓人喜悅

更何況它的附加價值又那麼吸引人更令人回味

寒流一波波來襲

想不到沖杯洛神花汁+紅糖熱飲讓人暖呼呼

酸甘甜酸甘甜的滋味姥姥您可試試

祝您健康快樂


530
等級:7
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2013/12/25 01:42

鉅細靡遺玫瑰茄.

精美照片洛神花.

宛如聖誕紅燭光.

添加喜氣聖誕妝.

See iris(irises) 於 2013-12-28 17:04 回覆:

燭光祝聖誕迎新年

滿足味蕾又養眼

冷冬格友訪

扶桑煙火

送歲末

過好年


野狼
2013/12/23 13:48
可以知道農場聯絡方式嗎(bigsunismy@yahoo.com.tw)
See iris(irises) 於 2013-12-24 22:20 回覆:

農場資料將另以mail回覆

歡迎來訪

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