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2013/07/15 22:12:25瀏覽10801|回應6|推薦79 | |
初以為這是一朵橘紅色的花,也曾以為是紅毛丹,查證後方知是構樹的果實不是花。 構樹是桑科構樹屬,中喬木,雌雄異株異花。綠葉下球形的橘紅色果實可以生食,味道香甜好吃,有點類似草莓,也可以做成果醬。因為柔軟易變形,況且熟果濕黏,攜帶大不易,因此無緣到市場上販賣。
這才是構樹雌花,花期在三、四月,比起招搖的橘紅色果實含蓄多了,稍不留意可就錯過花期。
粗枝、嫩芽上的雌花,構樹樹皮含有很高的纖維質,可用來造紙,因為質地優良可用於印製鈔票,所以又叫做「鈔票樹」。 構樹是親民的樹種,路邊常見,重要的是全株可利用的部分很多,別稱更多,舉凡:鈔票樹、鹿仔樹、穀樹、穀漿樹、穀桃、殼木子、楮實子、奶樹、構木、噹噹樹、楮樹、紙木...等等。
馭風而來的訪客撐起降落傘停留,這意外的邂逅將延續到下一次風起時,風媒婆不但點鴛鴦譜,還介紹各種植物意外相逢。
長長的花柱掙脫托葉的束縛,像一頭披散的亂髮,這樣的花還真不像花。
植株全體有乳汁,剝下一片葉子,白色乳汁瞬間流出,難怪也叫奶樹,ㄋㄟㄋㄟ一樣的汁液。
葉背、葉柄、小枝有細小絨毛,長大後粗壯的枝幹絨毛自然消失,毛茸茸似乎是構樹的特徵。
受粉後長長的花柱開始變色枯萎,像裹著一頭染過的亂髮。
收斂的亂髮中,宿存的花被及苞片合成聚合果,在圓球形的頭狀花序內開始孕育著它們的下一代。
一樣是桑科,構樹先生的花和桑樹先生的花還真像。 構樹分公母,公樹也會開花,但不會結果。公樹的花是一根長條形的花序,雄花下垂懸在半空中,像一條條毛毛蟲,從樹下經過心中有點毛毛的恐懼。
長穗狀的雄花稱為葇荑花序,乳黃綠色,鑷合狀排列,有毛茸。
串串雄花像沾滿花生粉的手指,嫩葉及花可涼拌、川燙、油炸...,可以煮食或烤食,是一種野外求生植物,構樹雄花和雌花沒有美艷的外表,全株都可利用,卻常未被物盡其用。
近看雄花,雄蕊4枚,花被4裂,花絲短。 成熟的雄花花粉會爆出,有一夜在路燈下正專注於觀察那串串長穗花串,忽見白色煙圈陣陣吐出,一會兒這一會兒那,傳言的花粉爆真的有。瞧見黑夜中雄花默默傳情,只是irises不解風情,看不到雌株,想不透這首戀曲怎麼合鳴?
新葉有圓葉也有裂葉,農業時期養鹿人家,採下構樹嫩葉拿來餵鹿,因此叫做「鹿仔樹」。 葉互生,葉形有兩種:一為心形,另一為三至五個深裂像張開的手指,葉背佈滿細毛茸,觸感十分柔軟,但葉面卻很粗糙,孩子常常把它摘下來往衣服上一貼就會黏住,成為自然帥氣的徽章。
中喬木構樹高可達20公尺,樹下仰望又高又遠,紅果子、綠果子躲藏在綠葉下,在晴朗的天空中生長。
授粉後的圓形果實像叮噹般掛滿整棵樹,所以又叫做「噹噹樹」,綠色果實混生在綠葉中,不注意看很容易被忽略。
成熟的果實種子突破薄膜竄出,點點橘紅分佈,像癩痢頭一樣醜醜的。
種子成熟度不一,有些部分靜悄悄,有些一鼓腦解放奔出,每棵果實呈現不同的景況。
完全長成的橘紅色球果在綠果中鮮艷突出,這時母構樹變漂亮了,不再是路旁不起眼的雜樹。
深橘紅色的美麗球果,仔細瞧,由於子房內生,花被卵形或筒狀,胚珠懸垂,形成飽滿的聚合果。 大自然的化妝師真神奇,為平凡的構樹添加一筆絢麗的顏色,鮮艷的誘惑使得各種昆蟲、鳥類容易看見它,為它的下一代傳播。
陽光照射下,構樹果實更顯得秀色可餐。
零亂的果實證明有訪客來過,甜美多汁的食物誰都喜歡。
只是餐後也沒收拾,樹葉上、地上處處是來過的痕跡。
滿眼橘紅色的果實中,竟有一棵泛白的色調,看來也曾被啄食過,不知滋味是否相同。 但見枝頭未端漸乾枯,這枝椏病了,在最後一刻種子奮力激出,後繼養份補給不足所以少了橘紅色澤,雖然顏色變淡,終究完成使命,值得喝采!
過了果實顛峰期後,顏色不再艷麗、姿態不再軒昂,垮垮的將掉落,雌花的一生終將結束。
暗藍扁騷金龜在樹下正吃的津津有味,這外來甲蟲在短短數年內,隨著寵物甲蟲的引進,已經大量遍佈平地和中低海拔山區,與其食性相近的本土甲蟲已遭受嚴重的排擠,算是犯臺的外來種黑名單之一。
構樹種子到處散播,隨處可見剛長出的小苗,雌雄莫辨,待長大後花朵在枝枒暫放後,是公是母?答案方見分曉。
※拍攝花絮: 幾年前在上班途中,初見這橘紅色的果實,搜尋資料後方知此為構樹果實。偶然在一片雜木叢生的休耕農地旁,發現了幾株被移倒的母構樹,生命力極強的她,樹幹雖已傾倒,為了延續下一代,依然努力存活著!帶著相機,irises記錄了她從開花到結果的過程,原想果實快成熟了,拍完果實,這篇構樹紀錄也該能順利上架發表,沒料到計畫趕不上變化,才隔個周末,休耕中的農地卻已夷為平地! 構樹雖隨處可見,熟果只長在高大的樹型之上,無奈鏡頭焦長不足,只能對著滿地落果徒呼負負。 不經意間在大葉大學的山坡上,再度發現她熟悉的身影,沿著斜坡往下拍攝,順利一親熟果的芳澤,補足了文章結尾所需相片,原已準備封存的文章,幾經波折,終能與大家見面,也算天助。
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( 興趣嗜好|自然園藝 ) |