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2011/03/27 19:53:38瀏覽1651|回應7|推薦95 | |
前一陣子很冷很冷,(其實現在也是) 在這又濕又冷的日子就會讓人想吃補, 熱騰騰的補湯來一碗真是寒氣全消, 這玩意兒不啻是宅男居家的最佳良伴, 補湯有這種黑黑黑的十全補湯 加個麵線 怎樣,不錯吧 喝完保證不會腳手冷吱吱, 不喝這麼補的湯, 那就喝個簡易的,這款如何? 竹笙山藥香菇湯, 這是我第一次買竹笙來煮, 還不算麻煩,湯頭很清,喝完人的感覺很乾淨 或是來個濃稠的湯風, 來一鍋濃濃的羹湯, 很喜歡喝羹湯的我, 看到這一大鍋都是直接按讚 弄碗白麵再加上這個羹湯, 套句歌仔戲的詞,有這碗羹麵叫我當皇帝我都不要, 這樣子也可以輕輕鬆鬆解決一餐呢~ 當然清淡一點的補湯也是很爽口的, 裏頭擺些這麼肥美的地蠶, 以前我很少見到這食材,這食材有何效果呢? 引用一段百度上的說明, 【功能主治】益腎潤肺,滋陰補血,清熱除煩。用於肺結核咳嗽, 肺虛氣喘,吐血,盗汗,貧血。 不論有何療效,簡單說就是兩個字好吃, 喝完這麼多湯,再來碗甜湯如何呢? 來個我很愛的紅豆湯, 怕湯鍋太大深不見底, 只好撈出我煮得有夠 爛 的紅豆給各位瞧瞧, 外表是粒粒分明,骨子裏是保證 爛 到入口即化, 喝到眼淚都快飆出來了 真是 好爛 的紅豆湯啊 這都得感謝我的忠實快鍋才能有如此成就, 喝到這裏各位飽了嗎? 依我看來應該是餓了吧, 這週末兩天的雨壞了我的戶外運動計劃, 百般無聊下,只能進行我的B計劃, 持續補充我身體熱量的安全存量, 方法就是吃吃吃 吃完正餐再加上 brunch 及 tea time, 保證能夠安全度過這個寒冷的春天, 所以現在不聊了,餓了我要吃晚餐去了! 下回見 ~ |
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