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酷絲拉手工披薩胡椒餅
2011/04/26 01:05:12瀏覽1613|回應7|推薦83

為響應現在很夯的庶民經濟,

今天跟各位介紹一家庶民美食店,

這家店位於信義區吳興街巷內,

因友人介紹他們的手工披薩與胡椒餅很好吃,

而我很又喜歡很喜歡pizza,

所以當我一知道就開車去嘗鮮了,

結果我繞了很久卻沒找著,就在我已經幾乎要放棄準備找路回家時,

哈哈,竟然就被我找到了,

沒想到即使找餐廳也要讓我體會一下:

『行到山窮水盡時,自然得個轉身處』這個道理,

嚴格說起來這不像是家店面,

老板直接在自家的院子擺設起來,

一個吧台、工作台、兩台烤箱、幾條圓椅、牆上一塊白板寫著menu,

另外再加上一些成品的照片,一切看起來相當簡單,

不過,老板的手藝可不簡單喔~

點了傳統口味的夏威夷披薩及另一特別口味照燒披薩,

老板馬上在我眼前鋪麫皮,擺上食材送進烤箱,

等了15分鐘就烤出香噴噴的pizza來,

這是夏威夷披薩,跟一般常吃的披薩差不多,

當灑上黑胡椒粒、辣椒粉,美味呦

這就是夏威夷披薩

比較特別的是照燒披薩

他塗上了照燒醬,再加上海苔,吃起來很特別,

真的很好吃,

後來我又去吃了他的香椿披薩,也是很精彩,

看的這樣濃濃的起司,實在是令人垂涎三尺,

第一次去的時候胡椒餅賣完了,

所以改吃麵線,也是不錯吃,

第二次去時就吃到了久違的胡椒餅,

茹素以後就很少吃到這玩意兒,

當場吃了一個,然後再帶了三個當第二天的早餐,

內餡滿滿的起司香味,果然是料好又實在,一點都不讓人失望,

吃披薩時可以喝什麼呢?

店裏有黑麥汁,雖然不是喝慣的崇德發,

不過冰冰涼涼的黑麥汁配上披薩也是一絕喔,

除了這些口味以外,還有這麼多種口味可享用,

有機會還要去試試其它的口味及產品,

與老板閒聊得知他是宜蘭人,據說家裏在宜蘭是花農,

弟弟在建國花市擺攤賣花,店內還插著自家種的花,

在自己家的院子做個小買賣,同時又可照顧小朋友,

這一點都不會有閒置的情形,

記得第一回去時老板戴了一頂酷酷的有邊的小圓帽,

很有意思的。

在每個小巷弄,在每個不起眼的地方,

總可以看到台灣的生命力以及不凡的手藝,

下次有空也可以來試試嘗嘗,特讚的啦!

地址是台北市吳興街365巷3號。

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hwaysin&aid=5136962

 回應文章

Sunny28
等級:1
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超讚的推薦!!!
2011/08/19 00:35
天呀~ 半夜看這種令人垂涎三尺的內容 
會引誘肚子犯罪~  哈哈!!
素的胡椒餅耶!!!!!!!!!!!!!
我第一次看到~  有機會一定要去試試~~
而且披薩也好多種外面吃不到的口味喔~  好棒!!
感謝推薦!! 

讚!!

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-10-13 02:44 回覆:

很特別的,

不太多見,

一定要去試試~~



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看起來好好吃
2011/05/23 21:53

歐依稀內

真棒

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-10-13 02:43 回覆:

看起來好吃,

吃起來也很好吃


愛麗絲維維 - 維伊
等級:8
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餓了!
2011/04/28 23:15
它裡面的食物全是素食嗎?那個胡椒餅.......是素的嗎?我和你一樣,吃素之後就沒再碰過胡椒餅了,那些披薩看起來也非常美味!
魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-04-28 23:29 回覆:

沒錯,維維,

都是素的,我點的這幾樣,

有空一定要去試試,

保證值回票價XD



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福氣啦
2011/04/28 12:36

我還不到可以大吃特吃的地步

真的太放任時  也是會肥起來的

例如最近......撲哈!!

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-04-28 15:33 回覆:
看你的照片也沒胖的痕跡,

覺得胖應該還是女人跟身材的永遠戰爭,

永遠斤斤計較那多出來的幾公克,

女生還是不要太瘦才好看,

我主觀想法啦。


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美食家啊,你不會胖嗎?
2011/04/27 23:46

每次見你推薦美食,心裡就有一個疑問:你不會胖嗎?

美食當前,你竟然可以這樣的無忌憚的大快朵頤....羡慕死我了。

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-04-28 00:49 回覆:

不會耶,

多年來我的身材都保持的很好,

不會胖的體質有時倒是會困擾,

可是不用擔心吃東西這事,

還是覺得很讚啦~


孤獨水精靈
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真是...
2011/04/27 01:02

在這飢腸轆轆  卻不能吃宵夜的夜晚

真是該死  闖進這美食格子.....

頭好暈   肚子咕嚕有聲

趕緊逃....

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-04-28 00:46 回覆:

歹勢啦~

就望梅止渴先



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好吃成這樣呀
2011/04/26 22:20

真是不錯耶,麵皮上舖上各種食材的披薩,展現不同的風味,也想去嚐鮮。

素食的胡椒餅倒是很少見,那內餡是什麼呢?你是拍完便一口吃掉,來不及拍下內餡了嗎?好吃成這樣呀!

魯夫 :)(hwaysin) 於 2011-04-26 23:50 回覆:

胡椒餅的內餡是四季豆、素肉、起司,

當然都是先炒過的,

很香很濃很夠味的,

昨天忘了附照片,

今天補上了,

可以試試唄