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基隆海岸單車味蕾微旅行
2014/05/06 17:58:34瀏覽1156|回應0|推薦27

四月天氣微陰涼爽,適合騎著單車流浪,來一躺海岸單車味蕾微旅行。

港口的天際線,吊桿如林,濃濃海港特色。


基隆的另一面相,原為漁船林立的碼頭,隨著海洋資源貧乏,北部遠洋漁業的基地,也不見昔日的光輝,空蕩蕩的港口。


紅磚的質樸,石雕窗柱的古意,
駐足在歷史殘留的老屋前,
遙想當年的風華,
旅者只是偶然的闖入這不真實景色,
時光旅程的錯身留影。

老街上的麵線羹及肉羹,是清湯。
洗刷雪亮鍋前位,坐在鍋前,放醬油醋的老磹子,估計至少50年以上,散發出純純老店的滋味。
坐在鍋前位,跟吃日本調理一樣,看了是鍋翻滾的湯,聞的是香香內羹味,加上端碗免費續湯的老客權利跟老闆娘閒聊的樂趣。
老店的人情味,雖然胖胖老闆娘會碎碎唸,但聽了40年,也習慣,這也是基隆單車味蕾微旅行記憶之一。

港都的日治時間期的美,只能透過這殘留的招牌洗石來追悼,崁仔頂附近殘留大正時期的老屋殘蹟,已不多,要細細觀察曾是歐洲風情港都的昔日風華。

看海窗畫,無價。
臨海處,挑高建築,是港區僅存的造船廠,
每次經過時,就驚豔這有如畫的窗景,
今天暫停,走入,旅人圓夢。

飄著魚香味的街頭。
有人用里程來記錄單車旅行種種,有人用幾天環島來說環過島,有人用美麗景點為背景,用景色來感動旅人的心情,而用味蕾記憶來當單車旅遊的側記,也是件快樂的事。
海港城市,靠海吃海,現流現打的魚漿的現炸天不仔,幾十年不變身影,香香純天然的魚肉味飄散,味蕾無窮回味是吞下口水。


海邊人的單車味蕾微旅行。
推著單車走進旭川上雜沓菜市場的生魚片攤位前,
冰櫃中紅白條紋片狀或三角山型的魚肉,秀色可餐的陳列,
要選那塊呢?望著老闆。。。
老闆說:今天現流紅魽,就新。
那來一盤,另配幾片旗魚,
掛上把手,一路吞著口水飛快向家騎回去,
彷彿回到小時,家中有客人來時,
來生魚片攤切一盤帶回家宴客,
分給一片沾著現磨山葵的美好味蕾記憶。

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走過長潭漁港






( 休閒生活旅人手札 )
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