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2014/03/15 00:01:16瀏覽1819|回應2|推薦17 | |
這是初訪番紅花時的圖文紀錄,算算時間居然也有半年了。 事隔這麼久一直沒上傳,主要是因再訪圖文早已上傳。 而這次餐聚除了一圓自己來此的心願外, (天母離市中心實在是有點距離,除非有人載變變。) 更重要的是這天在此又多認識了些志同道合的朋友。 飲食在自己的人生中一直佔有重要的比例, 但能擁有一群對相同事物有一樣喜好與感動的夥伴實屬不易。 店家招待以鷹嘴豆製成的薄餅 傳統窯烤雞腿NTD480 波斯窯烤雞腿NTD480 點了兩種不同口味的烤雞腿,比較喜歡傳統口味。 主廚特製扁豆煨羊小排NTD650 非常費時的一道料理,燉煮入味、肉質軟嫩,沒什麼腥羶味。 奶油雞肉咖哩NTD430(這道用的是大塊雞胸肉) 菠菜泥燴乳酪NTD340 番紅花雞肉咖哩NTD410 這道用的也是雞胸肉,但比較小塊。 番紅花香料飯NTD130 香料乳酪薄片NTD230/份,單片NTD60。 北印度馬鈴薯炒白花菜NTD310 服務生建議的蔬菜料理,結果是長這樣。跟想像的不太一樣。 點了各式烤餅來品嘗,餅皮的口感很紮實也很Q。 庫喳烤餅,馬鈴薯口味NTD120 庫喳烤餅,洋蔥口味NTD120 原味烤餅NTD80 奶油烤餅NTD90 蒜香烤餅NTD90 印度主廚對鏡頭相當友善 綜合甜點NTD480 費爾尼布丁 這就是一般熟知的米布丁,口感綿細,裡頭的顆粒沒一般感覺那麼粗糙。 奶燉果泥(香草冰淇淋+熱熱的蘋果泥) 上冷下熱的組合讓味覺享受更添豐富。 印度傳統冰淇淋 左:芒果優酪乳NTD160,右:原味優酪乳NTD140。 印度香料奶茶NTD140 阿薩姆茶加入茴香、肉桂、薑製成的香料奶茶。 ▼用餐環境(這天中午呈客滿狀態) 一樓為用餐空間,二樓是洗手間跟廚房。 2013.10 @延伸閱讀@ 再訪: http://blog.udn.com/cosumosu/9420964 ▼Menu
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