4月5日當天台北的天空是陰雨的，但我們的心情是晴天，因為今天就要飛往京都作春天櫻之紀行。雖然京都的四月已經拜訪過數次，但仍是掩不住興奮之情。

一早到二航站櫃臺辦理登機手續，服務人員親切的問候與服務，讓這段旅程有好的開始。櫃臺人員告知因為位子超滿，所以我們今天是坐大位子，當下我就知道我們幸運的又被升等商務艙了，真開心～

日航商務艙的服務先前就有過體驗，令我們十分讚賞與難忘。但不知是因為飛往關西的關係，還是因為受到全球金融海嘯影響，這趟商務艙的服務與先前東京飛台北是不太相同的。

這裡所指的不太相同不是指日航機上人員服務縮水，而是餐食服務的部分與成田飛台北機上的不太相同，不相同的部分就是餐飲的部分。先前成田飛台北商務艙其餐飲供應的擺盤，與我們在地面一般餐廳用餐是相同的，是一道一道上菜的，最後的甜點還有盤飾，真的很精緻。但這次不知是否因為飛行時間短、還是因為是早上到中午之間用餐與晚上是不一樣的，這次餐點是同時上之外，西式主餐的肉類也沒另外裝盤，而直接以像是一般經濟艙的加熱盤全數一起上菜，看到這樣的狀況也是有點傻眼，雖然食物還是很好吃，但對於沒法體驗先前賞心悅目的餐飲模式，就有點小小失望。最後用餐完畢，不知是否因為時間太短，也沒看空服人員來送巧克力，有點小小失落，因為日航商務艙的飯後巧克力還滿好吃的，有習慣喝酒的人，還可以順便搭配小瓶烈酒小酌一番。

回程，我們還是搭乘我們的經濟艙位子。不知是否因為航程時間短，經濟艙的服務也縮水了，飛上雲層後，服務人員第一趟出來就同時發餐與飲料，連同米果一起發放，這些服務原本是前後兩次的。一般正常來說，第一趟先遞送濕紙巾及米果、飲料給乘客，第二趟出來時才發送餐食。所以看了也有點傻眼。因為關西行段是我們使用過次數最多的，飛行時間自以前至今也未曾短少太多，但這次的服務真的令我們訝異不已。即便日航的服務仍在水準之上，還是有點小小失落。

日航的餐飲我們覺得已經是航空業中，算滿好吃的，但是每次只要在日本停留超過7天以上回台，飛機上的餐食還是讓我們無法下嚥，因為在日本真的是吃得太多太好吃的食物，把我們的胃口養壞了。有次到日本東北秋田、山形一帶旅遊數天，回台後大概有2個月的時間我只能吃麵食，因為所有米飯都讓我不自覺的覺得難吃，還怪媽媽用壞掉的電子鍋煮飯，事後才知不是老媽的問題，而是我們嘴巴的問題，在日本那幾天，不知不覺已經習慣他們的米飯，難怪日本越光米能讓老饕們總是趨之若鶩。

除了上述小小抱怨外，這次去程商務艙的餐食，我選擇日式餐飲，主食是握壽司。聽空服人員解釋才知，他們這個握壽司是在日本當地請名店主廚製作，冷凍空運，之後在機上進行解凍後送餐，該技術也是日本獨家技術，因此即便是解凍後食用，仍感受到如同現場捏製般新鮮。因此讓我得到一個新知。

雖然幾次被升等商務艙都很開心，但還是忍住興奮之情沒法當場每個場景都拍照，因為怕打擾到其他乘客，這樣的開心與經驗，只能單純以文字分享。

有機會搭乘日航的人，可以喝看看日航獨有的柚子汁，這是日航自己的獨有飲料，除了在日航機上可以喝到外，在成田機場某些店鋪也可以買得到。如果喜歡搭乘日航的人，也可以辦他們家的聯名卡，機上買免稅品可以打9折，機上刷卡都是刷日幣，因此若當日幣匯率較低時，其實還滿划算的。提供給大家參考用喔！