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紅棗的好處有哪些呢?
2015/03/13 15:12:46瀏覽107|回應0|推薦0
女生冬天要多喝,會有很好的氣色;因為紅棗有護肝作用;更是補氣養血的良方。女生有生理期,故養血更為重要。

    根據中醫文獻記載:紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

    而現代藥理學也發現,紅棗能提高體內單核~吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。

    像養生大師莊淑旂博士,就大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟,減輕手術後的疼痛

    其次,紅棗有緩和藥性的功能,因此中醫的方子裡,常常見到它的蹤影。又因為紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。

    總之,關於紅棗的好處大致可以分為下列四種

    健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白述用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

    補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。

    養血安神女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效

    緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用, 保護正氣。如:「十棗湯 」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。

( 休閒生活生活情報 )
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引用
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