全家有一個特殊的「容錯」文化，概念是「愈犯錯，愈成功」，董事長葉榮廷也因全家這個特殊的文化而一路被重用。尤其今年各行各業被疫情打得措手不及，很多突發狀況都是前所未有，在此時，全家的「容錯」文化，是否更是發揮效用？

「我們認為，快速應變在疫情期間會更明顯」，葉榮廷舉例，疫情看到消費者的酒精需求，當初為了即時滿足顧客，就不斷下單，不料酒精需求量下降，因不知道消費者滿足點在哪，也導致庫存。「難道我們同仁做錯了嗎？要是因此責怪，以後他們就不敢在第一時間就搶量了，那我們也就做不到口罩生意，從我角度來看，這是『必要的罪惡』。」

另外，在政府還沒限制口罩販售及徵收口罩前，全家向口罩廠商下大約50萬個的單，只是後來被政府徵收，廠商無法供貨，所以僅取了一部分的貨，「不過全家的同仁在應變速度是快的，因為過去我們有SARS的經驗，當時也發現新冠肺炎疫情在中國大陸有擴大的跡象，口罩應該是第一個必需品，所以就去下單搶料。」

葉榮廷認為，員工不是神，很難判斷未來會發生的事，因此只要不要讓公司「傷筋動骨」，更應即時應變，否則很難做到短期業績。