連續二年二次到新社的輕旅行，收穫滿滿的記憶，2019年是因新社花海結合「國際花毯節」與「農業博覽會」吸引，今年來新社除了還有想玩的景點外，有一部分原因是錯過食用香菇人工栽培的農場。

菇類含有豐富的維生素B、維生素D、多醣體與蛋白質，營養又可口，在超市和傳統菜市場常見的新鮮香菇和太空包裝香菇，大概就是經常見的2～3種，而在新社香菇一條街，看到的就不只那些，印象最深的就屬高腳杯形狀的「酒杯菇」和幾種靈芝。

阿亮香菇園

位在新社蠻熱鬧的香菇一條街，距離新社莊園古堡僅300公尺，是新社知名專業生產香菇類的觀光農場，在阿亮新認識了幾種沒見過特別的香菇品種，像是酒杯菇、柳松菇及靈芝，聽說還有雞腿菇、平菇(鮑魚菇)。雖然阿亮也會為遊客詳細的解說，二個人的我們不想麻煩阿亮，隨心慢慢的參觀了栽培有各種香菇區的農場。每一品種香菇區都有看板的圖示，看著看著對照，輕鬆的認識了菇菇們。阿亮香菇園目前也是新社鄉唯一提供全年可採香菇體驗的農園，所推出的自採香菇、香菇生態解說，以及現炸新鮮香菇品嚐、菇類產品販售等服務頗獲遊客們的喜歡，網友的評價也是多數的推薦。

香菇一條街，不是只有菇菇家族們，可以順遊吸引我們的還有小型賽車場，非常適合親子一起玩玩，和年輕人喜歡的遊樂場，飆車中驚聲尖叫的快速感超療癒的，原來以為可以在購票後直接進場，入內才知道要排隊等。

 旺來極品手工千層脆餅

近年網路紅翻的千層脆餅，原來藏身在這裡，就在新社古堡莊園附近，旺來極品手工千層脆餅門市不大，誠意十足的在入口處有試吃的桌面，四種口味是一個個完整的千層餅讓遊客嚐嚐，我們在試吃中望著牆上的廣告看板，明白了這個結合了手工蛋捲和薄餅的融合的千層脆餅，口感也正如所敘述的前酥、中脆、後飽滿的香脆口感，試吃了很難不買，本想戒掉甜食的我，忍不住了，四種口味都買了，新社伴手禮不是只有新鮮的香菇可帶，旺來極品也是必買之一。

在還沒有來之前，我只記得花海，現在知道其實不只這些的，多一點停留，多一點人文體驗，香菇之鄉的美，就在眼前，阿亮香菇園，讓我們對香菇的認識更多。

香菇是新社最興盛的產業，在有「新社香菇街」之稱的協中街，香菇味濃的一街，兩側香菇行和特色料理餐廳櫛比林立，來新社必遊的景點。因為新社的溫濕度環境適宜香菇栽培，所生產的香菇佔全台產量的一半以上，而我們吃到的國產香菇，8成都來自新社，因此新社又有「香菇的故鄉」美名，沒來過還真不知道呢？到此一遊，香菇的印象記住了。

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新社花海結合「國際花毯節」與「農業博覽會」

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