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發現玉子燒若是搭上海帶柴魚高湯，異常的好吃

原料

1.雞蛋兩個
2.海帶柴魚高湯，大概50 ml
3.砂糖一大匙

做法

1.海帶柴魚高湯裡，加入砂糖溶化 。蛋黃，蛋白除非是打得很散，在蛋液裡加糖，只會沉底，怎麼攪，都無法混勻。因此把糖加在高湯裡，先化為佳。
2.加入雞蛋，打散 。
3.用小平底鍋分三次倒入蛋液，煎玉子燒
4.途中玉子燒怎麼破都無所謂，最後把殘片集中在鍋把邊加熱，成形的玉子燒就完成了

日本的玉子燒鍋的話，玉子燒比較漂亮。另外鍋子沾不沾，對於玉子燒的外觀影響很大。若是用久了不沾層已經剝落的話，建議換個新鍋就好，免得懊惱。

商品的樂天網頁，意者請參考
https://item.rakuten.co.jp/homeshop/20130221_dy-5201/

Kaka便當的全貌。

順時針，小香腸，花椰菜，甘口鹹鮭，玉子燒，ishii肉丸子。。

ajisai的便當。

好不好吃是回事，三原色的搭配，就可以交差了。

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