賞味日期：3.12晚間約九點許

賞味者：我與女友QQ....

有關此家豬排飯-勝博殿（SABOTEN），在網路上已經有不少相關評論，總括來說似乎都是貶多餘褒，貶抑重點都集中在：1.沒那樣的價值 2.服務似乎不佳。深入來看，再眾多使用者都無法去瞭解各家經營成本及食材來源的狀況下，單單就價格來做主觀的評斷似乎過於武斷，同樣的豬排而有不同的來源和處理方式，自然就會有不同的價格，這在經營上頭是很必然的事情，可是很多消費者卻不去仔細思索或者說台灣很多消費者只要求價格低廉卻沒堅持所謂的品質標準，就像拿我家牛排那樣的低價位去跟茹絲葵來比是一樣的可笑。

再看看該家餐廳的所處環境，那是在天母耶！難道天母的房租價位會比較便宜嗎？更何況新光三越剛開幕，餐廳也勢必要投入不少資金去做初期投資，不然人事成本或者其他經營成本那樣的可觀，是要餐廳怎樣經營下去？台灣不少消費者都被所謂的「經濟實惠」或者「便宜又大碗」這樣給養壞胃口，加上近年的「吃到飽」餐廳更是助長此風，將享受美食置於價格之後，只先想到價錢才想到品質，喔，「一分錢一分貨」啊！如果真是這樣，好貨哪會輪的到平民去享受呢？就像魚子醬人人想要，但是會出現在「吃到飽」餐廳嗎？不可能嘛！而服務方面個人認為是初期剛上軌道，自然會有青黃不接的時候，就不用太苛求了。

所以既然去了，就先別計較價錢，不然每咬一口還要想價值多少，多沒樂趣！更何況我們都根本不知道它後頭的成本，怎樣算也都是多餘的！用心和舌頭好好的品嚐和感覺食物的鮮美，以及廚師怎樣的調理，如果盡是腐敗或者陳舊之味，那真的是不值得！但是好的美食可也是要各位的支持～～～

推薦點用：多人前往，可點用里肌以及腰內肉豬排套餐共同享用，記得將芝麻磨碎以凸顯醬汁香醇；若想品嚐新奇口味，或可點起士、蘆筍豬排捲。

平均費用：因套餐最少為220，故一人平均300～400為合理範圍，記得可累積抵扣停車費用。

建議前往時間：因為不接受預約，故必須避開用餐尖峰時段，記得晚上九點是最後點餐時段，晚了，就沒有了！