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[豆腐美食經]原燒、小竹居、水鳥92
2005/07/11 09:00:59瀏覽1546|回應0|推薦2

原燒、小竹居、水鳥92是我上週去過的三家有點小名氣的餐廳,第一家是由王品台塑集團所開的連鎖燒烤餐廳,採取與西堤及陶板屋相同的操作策略,將原本繁複的燒烤轉變成簡易上手的套餐模式。第二家則是在永和的所謂B級大眾美食的日式蓋飯定食餐廳,是從路邊攤升級成店面的典型。第三家位於關渡水鳥自然公園對面,號稱西班牙風格的餐廳在本店「水鳥空間」之後又改以輕食酒館風格成立。

原燒:進去後就可感受到服務生比起一般餐廳多上許多,而且服務也較為周到,菜單基本上就是以套餐(僅有豬肉或者牛肉可供選擇)為主且另外加上一些單點項目,套餐就如同另兩家關係餐廳一般有開胃菜、沙拉、湯、主菜、甜點、飲料等等。在此不打算詳細敘述內容,因為菜色就是非常大眾化而無太多特點(這樣每家餐廳才能依法炮製),倒是燒烤部分是用炭火,比起一般瓦斯爐頗有不同樂趣。一人套餐價格為580加一成。

小竹居(還是小竹屋?):在永和地區或者周遭一帶應該都小有名氣,位於永和觀光路或者說是在捷運頂溪站出口旁,原本是路邊攤而後才買下店面改成定點經營,裡頭裝潢簡單,提供號稱經濟實惠的大眾化日式料理,尤其以蓋飯和定食為大熱門,菜單上密密麻麻寫著店家對於一般客戶所有可能疑問的解答,例如各項蓋飯的出菜時間或者哪些項目有附加哪些小菜等等。我選了炸豬排蓋飯,因為快兩點了而也很快上菜(據說平常都要等很久,餐廳也都客滿),有個小菜、味噌湯、蝦沙拉(馬鈴薯泥沙拉上面放有水煮蝦)、蓋飯(米飯上面有半熟蛋和一堆紫菜絲)、炸豬排一塊,以一份190的份量來說,可說是典型的「大眾化經濟實惠B級美食」,不過既然是B級美食就別太苛求一定要跟高級日本料理看齊,那只會大失所望,這是來吃飽的不是來吃好的。(附註:另外一位朋友推薦我去乙味屋吃蓋飯,那裡一律都是180)

水鳥92:是另一家餐廳「水鳥空間」的分店,主要走的是西班牙小酒館風格(故店名為TAPAS92),裝潢很有風格,靠窗景色因為面對關渡水鳥公園而頗有樂趣。菜單以配酒菜為首,後頭有些主菜和套餐,但是那個兩人套餐份量太多了,故我們單點了墨魚飯(主菜加180可有沙拉、湯、飲料和甜點)、海鮮塔、鹹魚丸三項,不過當吃到用蓬萊米做成的墨魚飯時,嘴巴不由然的猶豫了一下(這是所謂的西班牙風格墨魚飯嗎?)而海鮮塔也還好,鹹魚丸則是似乎改過味道而有點像是迎合台灣人口味吧。所以個人覺得一群人來邊吃邊喝酒和看風景會比較恰當吧,純粹品嚐美食的話,呃,別被名氣給騙了。

( 休閒生活美食 )
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引用
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