自從生活漸入佳境後，也有心情過節了。今天是除夕，又正好逢週日，我邀請 Thor 的父親與繼母來家裡午餐。更難得的是原本這週末要陪媽媽的 Claire 聽到後，也主動要加入我們。為了表達自己的誠意又不讓大家失望，我想辦法"弄"了一桌「好菜」。

在溫哥華的好處就是好吃的中餐選擇特別多，連年菜都有得訂。為了讓自己也能輕鬆過個年，我乾脆訂了個「鴻運大拼盤」與「佛跳牆」。「鴻運大拼盤」裡雞鴨魚肉全都包，「佛跳牆」裡則滿是好料與鮮美湯頭。當然囉！身為媳婦的我也親自下廚做了幾道菜來孝敬公婆。我從網路上找到「三杯杏鮑菇」的食譜，利用這機會來試試看 (真的是超級簡單做)。弄了道「干貝百果芥菜心」 (這也是網路上找來的食譜)，最後還炒了我婆婆最愛的「黑胡椒蓮藕」 (這是自創菜，也是很簡單做)。約花一個小時的功夫，好菜全上桌啦！

這午餐吃得全家讚不絕口。尤其是當我把熱好的佛跳牆端上桌時，這些老外看到裡面各種說不出名稱的好料，全傻了眼。我告訴他們就是因為料鮮湯頭好，連佛祖聞到都要翻牆過來嚐嚐，他們更不可錯過。這話逗得他們呵呵笑，Claire 馬上起身為我們這些長輩們服務，幫大家盛湯。意外的是雖說湯料裡有豬肚，這些老外一樣吃得直說讚呢！

原本飯後甜點想煎個年糕，取它「步步高昇」的吉祥意。但 Thor 說現在經濟景氣不佳，高升絕不是好兆頭。今年公司有計劃裁員。愈是高位，愈可能先被裁呢！想想有理。乾脆買了冷凍莓子加新鮮草莓，配上香草冰淇淋。這種搭配，許多老外都愛。加上顏色鮮艷，應景又解膩。

飯後依傳統，我發給 Claire 壓歲錢，並告訴她這是華人過年的習俗。她高興地收下，還笑咪咪地說這種習俗真不錯呢！

我的公婆問我喜不喜歡溫哥華。這城市提供豐富的育兒資源與擁有眾多華人美食。老實說，如果不是家在西雅圖，我還真會愛上這裡，捨不得搬走呢！