【記者李鋅銅╱雲林縣報導】太陽露頭，西螺地區颱風後受損的菜園
估計仍有半數未復耕。西螺果菜市場昨天到貨量續減至五百六十公噸
，平均菜價每公斤上揚至卅一元，再創今年新高。

市場表示，由於復耕來不及支應市場需求，估計九月初前後可能會有
一波高菜價檔期，屆時可能會有更多蔬菜每公斤價格飆破百元，消費
者要有心理準備。

西螺果菜市場一般正常日的交易量，多在九百至一千公噸，颱風過後
已減至六百公噸左右，昨天再度減至五百六十公噸。進口碗豆每公斤
已達一百九十四元，花胡瓜、敏豆也破百元。

「根本就賣沒菜。」果菜市場內茂松果菜行負責人程寶玉，指著攤位
前的大陸妹說：「你看，那麼小一棵。現在根本沒有大棵的，但價格
還是愈來愈高，因為量愈來愈少。」在另一個菜攤前，擺放著兩大紙
箱的小黃瓜。業者說，卅公斤裝的小黃瓜，以前最便宜時一箱賣不到
六百元，現在要四千。一旁另一箱昨天採收的小黃瓜，又小又乾，還
帶著些黃褐色。「不要看這個醜醜的，也要兩千多，你信不？」

非葉菜類的杏鮑菇，颱風前一公斤八、九十元，現在漲到一百元，算
是漲幅小的；還有就是冷藏的洋蔥等根球莖類蔬菜，漲幅較小。

菜價是否已到了頂點？菜販看法不一。有人認為目前已是高點，但也
有人認為「還會再漲」。因為菜園裡的菜愈來愈少，復耕又來不及。

「一般來說，災後復耕期在廿到卅天，但這次的颱風重創，再加上『
節氣』，可能會拉長復耕期，預估九月初前後，菜價會有一波比現在
更高的檔期。」西螺果菜市場副理江禮源說，至於從現在到九月初的
菜價，可能是「有上有下」、「小漲小跌」。

他說，復耕最快的是蕹菜，約半個月就可收成；其他的青江菜、小白
菜則需要廿到卅天。雖然有農民想復耕種蕹菜，但因許多農民去年存
放的種子，今年八月前已用完，目前種子缺貨嚴重，拖長了復耕期。
高冷及網室蔬菜，目前仍續供應，但預估九月初會出現缺貨潮。

至於「節氣」，指的則是目前已經立秋，今年寒冬可能會提早來臨，
屆時部分瓜果難以結果，可能造成缺貨。江禮源建議政府應強制釋出
加工品，也可考量進口蔬菜，但要在質量上嚴格把關。