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| 2012/07/28 14:52:20瀏覽1497｜回應0｜推薦3 | |
京星港式飲茶part2 電話:02 2777 1717 地址:台北市大安區忠孝東路四段166號2樓(捷運忠孝敦化站五號出口) 營業時間:24h 無休 可刷卡 可訂位
哇 台北真是熱死人了啦 從客運站一出來 便是一股熱浪狂襲而來 再加上那刺眼的陽光 真的讓人連十分鐘都待不下去耶 尤其對住慣龍潭涼爽氣候的我來說 真的是痛苦難熬阿 於是 我腦中立刻浮現了京站美食街 還有sogo美食街 可是呢 京站的店要不是已經吃了n次了 就是貴桑桑吃不起 而sogo的美食街則沒什麼好吃的東西 山頭火又要排很久很久......怎麼辦 好煩惱喔 最後想著想著 突然鬼打牆的想到了這家京星 不知道耶 有時候腦袋就是會莫名其妙想到一些平常想都沒想到的事(這腦袋是怎麼回事~~ 就這樣 我從忠孝敦化站五號出口出來 然後往後方走 大約走個一百步吧 就會看到下方這個招牌這樣~~
不過 這只是個招牌而已唷 它的大門不在這裡@@ 不要像我一樣上錯地方唷 一上到二樓結果是它家廚房這樣
於是我只好從廚房再走到它櫃臺找經理候位@@
京星的廚房都是開放式的 而且看起來都很乾淨唷 不愧是名店耶 不錯不錯^^
呵呵 這裡才是門口啦 要跟經理拿號碼單等候位唷 好險我剛剛沒直接找位子坐下來然後點餐 不然可就真的糗囉~~
這是在等位時 閒著無聊拍的 好像是京星的新菜色 只有早餐跟宵夜有賣的樣子 還標榜新鮮現做的呢 不過 以京星的價位來說 這應該是基本要求囉
等了約十分鐘 我被服務員帶到三樓用餐 因為它二樓是整個坐得滿滿滿 而且今天還是平日中午耶 嗚哇 是有沒有這麼誇張 生意會不會太好啦 三樓雖沒坐滿 但也坐了八成滿有喔 真的是太厲害啦京星 這更讓我好奇它家的料理會有多美味囉
服務員遞上了菜單 京星的菜單有三本 分別是商業套餐 中式料理跟港式點心這樣 由於種類實在太多 所以我只拍今天要吃的港式點心囉
這是商業套餐的 就是幾樣港點配幾樣菜餚成為一套這樣 價位從六百多到一千多都有 本來我想點這個 結果即使是商午還是超出我預算了呢 因為我的預算是四百@@
中廚佳餚的價位就相差很大 從兩百多的炒麵炒飯到幾千的魚翅鮑魚都有唷 而對我這窮鬼來說 當然是直接跳過 等我中頭彩的時候會再想起你們的 呵呵~~
這個才是我今天要吃的唷 快來看看它有什麼吧^^
一打開菜單 哇~~圖片做的好精美喔 而且阿 圖片跟實物長的是一模一樣喔
這是小點 價位就差不多65大洋這樣 本來想點波羅油跟芝麻球的 可是 預算不夠 嗚哇~~
這是中點 裡面有超多我愛吃的^^ 下次來我一定要點那個奶黃流沙包
大點的價格有點貴 所以就不考慮囉 不過焗烤白菜看起來好好吃喔
這是甜點 這種天氣喝碗涼涼的甜品也不錯呢 呵呵
最後 我考慮很久 點了上面這四款:蘿蔔糕(65大洋) 雙色燒賣(95大洋) 牛肚(100大洋) 牛肉丸(65大洋)
點完餐 看看周圍環境 發現只有我是一個人來的 而且年輕人好少唷 也難怪啦 通常飲茶都是一群人來吃的 這樣才可以點很多菜呀 而且飲茶也大都是中老年人的偏愛 年輕人都比較喜歡異國料理跟怪怪的餐廳這樣(別打我)
不同於二樓似宴席廳堂的喧囂熱鬧 三樓的風格較為沉穩典雅 淡淡的中式元素結合濃濃的現代感 以簡單的裝潢概念表達一種高貴的美感 讓飲茶不單限於吃喝談天 更是一種體驗深度食尚的藝術饗宴
明亮的燈光襯托了空間的質感 也蘊釀著歡快舒心的用餐情調
呼 這種天最怕喝這種熱呼呼的東西了 本來小姐有推薦我冰的果汁 可是一瓶打了個對折後竟還要一百大洋說 所以 我最後只好忍痛點了熱呼呼的菊普茶了 因為這壺只要25大洋而已 嗚哇 這就是窮人的悲哀呀~~
來了 第一道菜 蘿蔔糕
嗯 請原諒我沒拍蘿蔔糕的斷面照 因為這蘿蔔糕裡面的蘿蔔絲真的超多 而且這已不算是蘿蔔絲了 應是蘿蔔條才對呢 咬下的每一口都是滿滿蘿蔔的清甜爽口 再加上被蒸的香氣十足 軟Q軟Q的糕體 真的是好吃好吃
這是黃芥末醬跟辣椒唷 那個黃芥末老實說我不知道適合拿來沾什麼 不過辣椒醬真的很香很好吃 是那種不會太辣 鹹香夠味的辣豆瓣醬唷 我都拿來沾燒賣跟牛肉丸 真的很棒 有機會來京星的話一定要試試唷^^
這是牛肚~~
嗯 這牛肚少少的六七片 而且還小小片的就要100大洋老實說有點貴 可是阿 這牛肚真的滷得超入味好吃的啦 它的醬是跟鳳爪用一樣的那種 牛肚的品質新鮮 口感軟嫩 不會硬硬的難咬 而且也不會一咬就散 加上廚師燉滷的火侯與時間都拿捏的很好 造就了這盤好吃的牛肚
牛肉丸 這道好像很少被歸類在小點耶 害我有種賺到的感覺呵呵
京星的牛肉丸雖然不貴 可用料一點也不馬乎 是選用新鮮黃牛肉製作 肉質甜美 肉香四溢 再加上製作時適度的拍打 使得牛肉丸的口感相當出色 雖不到如電影食神中能打乒乓球的那種Q彈勁道 但卻是最適合此道料理的程度唷 比起麗園那種又軟又鬆散 而且還有腥味的牛肉丸 那真是好太多囉 順道一提 外頭包覆牛肉丸的皮是燕皮 是用豬肉去做的唷
最後是我最期待的燒賣^^
自從幾年前 我在國賓飯店的喜宴上吃到超好吃的蝦仁燒賣後 我就對那滋味念念不忘 一直想再尋找到同樣的美味 可是都很難如願 無論是翠園還是麗園 它們的燒賣就是少了一種香氣 一種蝦子的鮮跟蒸籠的香混合起來的那種特殊氣味 最後連國賓飯店也做不出以前那種好味道了
有沒有 有沒有 是整隻蝦仁耶 只是我覺得可以用更大隻一點的會更好呵呵~~
最後結帳是385大洋 嗚 有收服務費 討厭@@
嗯 整體來說 評價算不錯囉 京星的食物好吃 用餐環境也還算高雅 雖然客人很多稍嫌吵了點 但不用跟人併桌就算很好囉 而且阿 京星的茶資才25大洋真的是好便宜 我在吃完點心後 便慢慢喝著茶 一邊還聽聽鄰桌客人閒聊的八掛 真的是相當愜意呢 只是有個服務員一直跑來確認帳單 還一直說:餐點都到齊囉 讓我有一咪咪不愉快 感覺好像在提醒我菜都上了 吃完了就可以離開的感覺
貼一張我畫的圖給大家欣賞^^
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
所以 在這種情況下 中午用餐當然要找個不用曬太陽就能吃到 又有涼涼涼冷氣可吹的地方囉~~
) 然後我仔細想了想 剛好昨天晚上吃很飽 今天中午想吃少一點 而且飲茶又不會冒好多熱煙 看網友好像也說這家還不錯 好吧好吧 就是你啦 哇哈哈~~
跟翠園的相比在用料上是略勝一籌唷 只是這蘿蔔糕裡頭的臘肉沒什麼味道 而且還有點硬 算是小可惜之處 另外 如果能蒸得更熱一些或許會更好 不過也可能是我拍照的關係把它放涼了
一送入嘴中 細細咀嚼 醬汁的精華與牛肚本身的鮮美滋味便襲捲整個味蕾 讓人一吃就欲罷不能 我還差點想再點一份呢
