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2010/05/07 21:43:25瀏覽1400|回應1|推薦27 | |
去年的生日大餐,跟妹仔去了慕名已久的夏慕尼,不知道是否期望過高,印象中,沒有留下太深刻的美好回憶。今年的部門聚餐,W提議去夏慕尼,或許是抱著姑且一試的心態前往,居然覺得挺不錯的,呵~ 菜單第一頁,很有FU的文字 第一時間‧先嚐‧嚐鮮 這是有著靦腆笑容的年輕帥氣主廚,話不多,低頭默默地料理 調味料:和風洋蔥、蒜泥醬、海鹽 帕瑪森起司麵包&雜糧麵包,沾上蒜泥醬或奶油都很棒 鮮蝦水果沙拉 地中海陽光沙拉:擺盤顏色很豐富美麗 松露百菇沙拉:なな分了口香菇,超好味的啦! 軟殼蟹沙拉 雞尾酒&檸檬Sorbet,可以無限暢飲~
普羅旺斯雞排海鮮雙拼 主廚絲貝秀:火焰秀表演~~ 新鮮時蔬,清甜可口,本來胃已經滿了,卻還是把這碗吃光光 主廚絲貝秀:立蛋,因為有人鼓掌起鬨,主廚玩心大開,後面還加場表演三重疊疊樂,超厲害的啦~ 櫻花蝦炒飯,這才叫粒粒分明的炒飯,加上脆脆的蝦卵與櫻花蝦,滿滿的海潮味,簡單卻華麗的豐富享受 難得在鐵板燒餐廳看見女主廚耶,認真的女人果然最美麗,細心又貼心,笑容超可愛的,有點神似蕭亞軒唷~ 鮮果盅,新鮮水果沾草莓優格,酸酸甜甜的戀愛滋味 法式布蕾,綿密紮實的甜蜜烤布丁 香草鮮奶酪,黃綠紅的美麗視覺饗宴 冰心濃漿巧克力,溫熱的巧克力裹上冰涼的香草冰淇淋,味道一點也不衝突呢 英式花茶,玫瑰香氣濃郁,花茶順喉而不澀,不加蜂蜜就很好喝 綠森林果汁 & 覆盆梅優格沙瓦 ~偶爾,也可以奢侈一下,對自己好一點~ 台中市中港路一段197號 (04) 2328 - 2918 |
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