《妙心醍醐—不忘法食》由妙音印經會倡印,其中記載不少養生蔬食。
【木瓜生薑糖水】
材料:木瓜一斤、生薑一兩、洋薏米一兩、水八碗、冰糖適量。
做法:木瓜去皮丟核洗淨切塊,生薑切片拍鬆,將水和各材料放進鍋內,大火煮沸,轉用慢火(煲)一小時,加適量的糖,滾一會即可飲用。
功能:兒童在發育時期,多飲此渴水,能開胃健脾,增加食慾迅速恢復體力。