膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。

身體中的維生素C、Q10...營養素可以自行結合膠原蛋白，但隨著年紀增長結合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆...功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可以達到最良好功效呢？讓我們接著看下去！

３種膠原蛋白類型推薦

飲品

每一天需要至少一瓶，打開以後必定要趕緊攝取完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，或許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要留意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為現在最普遍且接納度最高的，一匙的量即可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或者是直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也非常好。

強調富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：菇類、海帶、蒟篛...都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人買。

注意事項

●不推薦孕婦、孕婦與孕婦攝取。 ●曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。 ●從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。 ●粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料與水沖泡。 ●一天推薦攝取10克即能，多食無益。

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