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2024年世界50最佳餐館--紐約餐館ATOMIX赢取第六名
2024/06/25 06:00:00瀏覽404|回應0|推薦19

                     老三再傳捷報

一年一度餐飲評鑑盛事2024年世界50最佳餐館(The Worlds 50 Best Restaurants),今年在美國拉斯維加斯(Las Vegas)舉行在紐約ATOMIX(米其林二星)餐館當廚師的老三今年再傳捷報他們的餐館今年贏得世界排名第六名真真棒

2019ATOMIX餐館第一次進入50排名第43後因疫情停辦活動2022年繼續舉辦ATOMIX再接再厲贏來第33驚人的突飛猛進一下子普升了11個名次。

2023繼續勇往直前贏得第8名的佳績振奮人心這次從雙位數一下子突飛猛進到一位數獲得這樣的佳績是與員工每日認真辛勤工作分不開的才能呈現這樣一張極佳的成績單

今年六月又迎來2024年世界50最佳餐館揭曉的盛會而今年的大會在美國境內洛杉磯舉行老三他們花了24小時趕去參加去感受一下現場的歡樂氛圍隔天再飛回工作崗位

家人在馬尼拉喜聞他們贏奪第6名的好佳音也是歡喜連連看來ATOMIX餐館一天不摘取桂冠是絕不罷休的見到老三在領獎臺上樂到滿臉春風笑意盈盈的相片暗忖這老三大概會把永久地安在紐約了只要他好他樂意我也老懷深慰」,常思量誰家的女兒嫁給他可是白撿了一個兒子

二妹是美國會計師她提醒老三贏獎了記得要老板漲工資老三說他們餐館是50裏最窮的一家因他們的餐館只經營晚餐分兩批每次只能容下十四人一齊進餐也就是說一個晚上只能讓28人進餐即使每人一餐付費四百多美金但賺得也不是很多加之自疫情爆發至今餐館停營業共裝修了兩次難怪老三說他們是50裏最窮的一家餐館

今年揭曉的前三甲餐館分別是Disfutar(西班牙)、Asador Etxebarri(西班牙),Table by Bruno Verjus(巴黎)。亞洲共有11家餐館入榜老三他們曾合作過的新加坡餐廳Odette (24) 東京Den(32),港大班樓(26)Wing(20),泰國曼谷Le Du(40)。

老三再傳捷報刊于 06-25-2024菲律賓《世界日报》

 菲律賓《世界日報》廣場版

( 創作散文 )
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