【「看看中國想想自己」系列(7)～六萬人狗肉宴（照片血腥請自行斟酌是否瀏覽）】

《明報專訊》

前日(５日)下午，佛山三水樂平鎮黃塘村委會２９個自然村舉行盛大「狗肉宴」
，宴請總計達６萬多人來自不同地方，包括香港的賓客。客人和村民一道，親
身體驗了一次在黃塘人眼裏比過春節更重要的「狗肉盛宴」。


《廣州日報》

記者前日下午３時來到黃塘村，人尚在村外已經遠遠的聞到狗肉飄香。進入村
後只見每家農家小院門口都擺放一個專門煮狗肉的灶台和大鍋，來自不同地方
的遠方客人在向村民道賀。

村民稱，「狗肉宴」在當地又稱「做節」。村民說，就是這一天，它的重要性
不僅超過「冬至」，更超過「大年三十」，只要你是黃塘人，無論姓什麼，都
要回家過節。在狗肉宴來臨前１０個月，所有村民都購買狗隻飼養，最多一家
養６隻，最少也有３隻。「狗肉宴」最大特色就是開放，不管相識不相識，親
朋摯友或路過，主人都會高興迎進家門，以客多為榮。


【「傳統飲食文化」或「傳統」都不應成為殘暴藉口】

對於那些吃狗肉的人最常提出的辯解是：「吃狗肉是固有的文化習慣（如韓國
、中國、越南），就跟吃豬、牛肉等是一樣的」。「吃狗肉殘忍？吃牛、羊、
豬就不殘忍嗎？」更有人反諷指稱，反對吃狗貓肉的動保團體或狗貓飼主，大
啖「牛、羊、豬」等經濟動物，卻獨對「同伴動物」如狗貓被當成食材突發悲
憫是種假道學？這樣的觀點還看似言之成理，但問題可以被簡化到只是「文化
V.S.文明」、「經濟動物V.S. 同伴動物」的對立關係嗎？

照片清楚傳遞的是傳遞的～這些美其名被視為「肉狗」、「肉貓」的同伴動物
，被宰殺的過程甚至連「經濟動物」都不如，人們是先虐待、後宰殺。人類對
待動物的殘暴與不人道，這就不是文化層次的問題，而是文明的問題，我們關
注的不是對哪一種特定動物的宰殺，比如一般人常說的「吃狗肉是不文明」的
這種說法，我們真正關注的是人類對於動物的殘忍粗暴虐待之非理性行為。

過去特定地區的人類或許有生存營養上的理由必須食用狗肉，但是當科技進步
的今天，應當有其他的方式可以克服的替代方案可供選擇。過去～人類取用大
自然的動植物維持生命時，也僅僅維繫著食物鏈的質量平衡，並非今日在人口
遽增與全球化經濟趨勢下的過度利用，過去要求的是取暖禦寒或基本溫飽等基
本的生存問題，今天人類已經可以透過紡織衣類或其他食物解決禦寒及食用生
理飽足的基本生存需求。卻進而要將狗肉視為美食享受（為時尚而穿戴皮草也
是值得譴責的惡行），這就已經不是文化可以說服的藉口了。人類對於其他物
種以及我們生存的環境應當心存尊重，適度取用，這才是文明向前進的表現。

魔與邪惡

照妖鏡～不僅會讓外在世界的妖魔現形，也會照出自己的心魔與邪惡！