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2023-10再回品【70年代《江城普洱圓茶餅》】:沒人會想到,江城老茶可膏稠到如此程度!
2023/11/12 18:54:07瀏覽89|回應0|推薦2

【品名】:《江城普洱圓茶

【年份】:70年代

【出品】:「江城茶莊」

※本茶品極可能出自勐海茶廠的師傅之工藝(請參見下面最後一張照片,對餅緣特殊工藝的探討)

【生/熟茶】:生茶

 【重量】:380g(原重),370g±5g

 【倉儲】:輕港倉、2007年入台後,轉進台南自然倉。

 【本堂典藏時間】:2010-01

7克用量,殿堂紀念蓋杯(80cc)

多層次泡法,100度C,啤酒廠用水

2023-0930老茶茶會

 《本事》

會後,在藏家的大庭院閒走中,

思想起賣場這款「開國元老茶」,

驚覺12年來

(Alex2007年買進,2010-01從台南轉來,2011-06首次試湯2012-03方正式拍攝茶湯),

竟然未再回首之!

返家後,找出。於回品到第3泡時,

正好LuLu(H.先生的特助,本賣場首席顧問)來訪。

「這款老茶餅,市面上早已經看不到了!」

LuLu喝過2杯後,原本略帶疲倦的臉色,逐漸紅潤了起來,

「我們前幾年在韓國,看到韓國人在普洱狂潮(2003-2007)前,

很早就收藏了許多老普洱,卻都沒看到這餅茶,

Alex大哥真厲害!」LuLu說到這裡,突然笑著搖了幾下頭,

沒人會想到吧,江城老茶竟然會膏稠到如此不可思議的程度!

2023-10再回品

2年多前,我跟H.先生在馬來西亞藏家那裡喝的

60年代江城紅絲帶鐵餅,茶湯的膠稠度還不及這款,

更沒有『膏』稠度;H.先生如果知道這茶餅如今變成這樣,

他一定又要帶一些茶『住進』你家來的吧!」#

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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