禍牛殃民

◎ 葉昱呈

國際食品法典委員會日前投票通過萊克多巴胺的安全容許標準，但此次會議能夠闖關成功，與美方強勢主導，動員拉票有關，且僅以兩票險勝，顯示許多國家對美牛仍有疑慮！

韓國開放瘦肉精美牛進口後，從二○○八年至二○一一年期間，總計查獲三九八．三二公噸美牛冒充紐澳牛。而今年三月，國內一家進口商進口的澳洲牛肉遭驗出萊克多巴胺，無論是業者所說，可能是所訂購的澳洲牛肉與其他地區的牛肉混放在一起，才會被檢出瘦肉精；抑或是進口商變造產地證明，以美牛混充高價的澳牛，皆顯示「強制標示」漏洞百出。

再者，萊克多巴胺的安全容許標準訂定後，以目前衛生單位之檢驗人力而言，根本無法負荷龐大的工作量，馬政府的「強制標示」政策，只是「放屁安狗心」！

（作者為公務員）自由時報 2012.7.7