打擊黑心 若有衛生警察…

【聯合報╱葉昱呈／公（屏東市）】

餿水油事件爆發後，有業者拒絕提供下游廠商名單予衛生單位，直到衛生稽查人員會同警方到場，才肯交出名單，讓長久以來設置「衛生警察」的呼聲，再度浮上檯面。

由於衛生單位稽查人員不具司法警察權，執行公權力時，僅能行政稽查，無法強制店家受檢，且在稽查過程中，常遇到店家不開門、突然拉下鐵門放狗咬人、事後遭到黑道跟蹤等威脅人身安全之情事。

政府如能比照「環保警察」模式，於中央及地方衛生機關設置「衛生警察」，使衛生稽查人員執勤時擁有強制力，能對食品業者及食品工廠進行強制搜索及扣押，及時掌握有力事證，以打擊黑心食品，讓不肖業者的劣行無所遁形！

【2014/09/08 聯合報】