植物性蛋白質嘗試過米豆並無過敏反應....

接著再給小柚子試試豆腐，豆腐是黃豆製品，吃多也是容易脹氣，要酌量！！

做法簡單。。。

去超市買一盒嫩豆腐，要挑非基因改造的唷，可以的話有機最好^^

回來後將豆腐倒出來切塊，切成一餐需要的大小，然後拿一個容器裝水（最好是開水）把豆腐泡在裡面然後冷藏（水至少要蓋過豆腐），這樣可以使豆腐保存較多天但仍然建議盡快吃完至少不要超過５天，馬麻我是在３天內吃完，吃不完的大人吃掉。。。

取一塊這一餐需要的量搗碎拌進粥裡就可以了。。。直接吃也是可以不過豆味蠻重的寶寶接受度不高。。

如果寶寶還不太會用舌頭碾碎食物，可以將豆腐磨細一點。。

放在細篩上用湯匙來回刮，直至豆腐全都被擠到碗裡，那樣的豆腐會很細但也會出不少水，可以先濾到一個空碗裡，把水倒掉在拌進粥裡以免引響粥的稠度。。。

馬麻我把豆腐拌進粥哩，懷疑小柚子可能根本沒察覺有新食物。。。因為他沒給任何反應，就像吃平時吃的粥一樣。。。總之他還是吃完了。。。安全過關。。

豆腐　Ｐａｓｓ！！

紀錄：小柚子目前一天２餐，１餐約８５ｍｌ

豆腐小檔案：

豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素。豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。此外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長發育有益，還能預防老年癡呆症。

豆腐的營養容易被人體吸收，身體虛弱、食慾不佳的時候，可以提供人體所需的營養。豆腐富含營養，且熱量低，適合想減重的人食用，但如果以油炸的方式烹調，則會破壞營養素、吸附過多的油脂。

豆腐雖含有豐富的蛋白質，但一次不宜食用過多，否則會阻礙人體對鐵質的吸收，還可能引起蛋白質消化不良，而出現腹脹、腹瀉等情形。由黃豆製成的豆腐，普林含量高，對於痛風及尿酸過高的患者來說，不宜食用過多以免影響健康。另外，豆腐屬於涼性食物，因此不適合和同屬涼性食物的大白菜、蝦仁、香菇一起食用。