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2006/12/21 14:29:10瀏覽632|回應12|推薦72 | |
我喜歡逛傳統市場,在台北比較沒時間,因此像最近的中崙市場都沒辦法常去。而每一次回嘉義,我一定抽空去東市場逛逛。
東市場~縱橫幾條街道,分類出各種食材的區塊,又新鮮、又豐富、又便宜。有一條文昌街吧?那裡來的水果和蔬菜,大部份是自種自售。有一些果菜不容易在一般市場看到,販賣的人都是非常樸實的婦人或老先生,和他們買賣的聊天中感受到是另一生活上的單純。有時候看到未曾見過的蔬菜,請教他們要怎麼樣烹煮,他們會很詳細口頭傳授給你。旁邊有人聽了,有不一樣的做法,她們也會很熱心提供不同的資料給妳。這種交融,也是我喜愛傳統市場的原因。 這次回家,本來妹婿計畫請吃飯,我推辭了,我堅持做午餐請他們,心裡的菜色都想好了,一到市場口,看到有人一小貨車賣生薑兩斤五十塊,我突然把茶鵝的菜決定換成薑母鴨,那個薑又大又新鮮不買可惜!在台北被樓下生鮮市場的物價給貴慣的我,每一次買東西,我媽媽總會碎碎念:「妳無好暇大目孔啦!」她老嫌我東西買太多。就是這一點習慣,我一準備出門時,我弟弟偶而會半認真半開玩笑的說:「卡緊給她檔下來!」 哈哈............. 事實上,逛市場買菜一方面是自己的興趣,重要還是為了煮一餐用心的餐飯,將一家人聚集回來邊吃邊聊,雖然是一家人,大家成年之後各奔東西,聚合真是不容易啊!我限定在我每一次回家時, 都要聚集家人吃飯,不管自煮或是上餐館。 |
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