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2008/06/30 13:09:38瀏覽1939|回應15|推薦63 | |
在這裡的美國朋友常常和我說,他們放假的時候都會去一些假日農場,採收些農作物,順便享受一些田園之樂,叫我一定也要去體驗一下,我覺得老美真是大驚小怪,以前在台灣時採草莓,龍眼,荔枝,蓮霧,芒果,和橘子等等,種類之多那裡是這裡比的上得,來到這裡我唯一感到興趣的是收棉花,不過他們常常念,我還是去找個沒採過的水果試試看好了。 正好小豬畢業,她也很想去郊外走走,她花了一點時間上網找地方,她發現了一個酒莊有提供採藍莓,而且地點不遠,40分鐘車程,於是找了幾個朋友第二天就出發。 藍莓在美國算是常見的漿果類,產量最大的地方在緬因州,南方也有但是不多,而且品種和北方的也不同。 鴨子很專業,連台灣採拔辣用的袖套都有。 參觀釀酒工廠,他們用的是不鏽鋼桶的發酵槽。 準備出貨的成品。 我問題很多,這老闆到很有耐性的為我一一講解。 吃了再上,大家都沒吃早餐。 一二三散開,個自行動 小豬第一個發現目標。 深藍色和深紫色的就是熟的,可以採收了。 小黑你以為你是摳比不蘭恩嗎?! 你們夫妻還笑,就你們兩的桶子還是空的。 不知道是什麼鬼東西,在假裝是沒熟的藍莓。 很好,你們很認真,突然覺得自己是莊主,養了一堆奴隸。 有人發神經,檢地上的藍莓來當漆蛋玩。 就是這兩個幼稚鬼。 其實還不少藍莓樹。 叫我第一名。 還慢慢走,大家都在等你囉!! 採完了果子,是該喝喝小酒了,這裡是酒莊,當然要來試喝一下囉,南方的酒莊大部都是出產甜點酒,多數酒都很甜,老闆說因為南方愛吃糖,這是符合當地風俗,這裡的葡萄酒 老闆說葡萄收成季大約是八月到十月,時候可以來採葡萄。 目前葡萄還很小。 很奇怪,葡萄園種了一堆蘋果樹,老闆說這些蘋果隨你處置。 來當棒球玩。 我來學猴子。 結果樹下有人用蘋果攻擊我,頓時彈如雨下,我就被打下來了,正中要害。 很狼狽的逃走。 滿地的蘋果。 藍莓在超市是四元一小盒,真的是小小一盒,貴的要命,自己採半加輪六元,算是便宜的了,有沒有人可以推薦一些藍莓料理啊,果醬就不用了,我們已經做了。 PS.剛剛開了一瓶,在酒莊買的酒,我不是很愛甜酒,這瓶是Dry的,一開瓶就聞到 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |